美味しい魚団子ラーメンをまずいただきました。
バンコク最終日は、サイアムセンターのフードコートにやって来ております。
しかし、ここのフードコートってアジア各国の料理が集結してない？
1軒目で食べた店も、多分台湾系の店やったやろし、こちらのお店は香港ですね。
アヒル料理のお店みたいです。
このアヒルのせご飯もめっちゃ食いたいと思ったんやけどな～
ただ、今回の旅はアヒル、結構食ったしね。
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ここのお店も、タイ料理ではない。
インドのカレー料理のお店です。
バターチキンカレーなんて置いてますね。
他にも韓国料理もあったし、地元タイ料理の店もたくさんありました。
あとステーキのお店もありましたね。
けど、ここの店に決めました。
シンガポール海南鶏飯のお店。
今回のバンコク旅、カオマンガイを重点的にいただき、自身、家に帰ってから作るのに参考しようと思ってましたが、どれもが私自身が作るカオマンガイよりもイマイチの出来。
なのでこのシンガポール版ではどうかお試ししてみます。
店頭にぶら下がっているチキン。
そういやどこのフードコートに行っても、この情景を見ることができましたね。
よくぶら下げられているのはアヒルでしたが。
ここのお店は揚げたのと、茹でたのがありますが、鶏です。
メニュー。
基本は茹でたのと、ローストされたのと、深く揚げられたものがあるみたい。
私は一番基本の海南鶏飯のセットにしてみました。
お値段は95バーツ（約350円弱）です。
しかし、頼んだ後に後悔。
この3種類の肉が食える195バーツのよくない？
お値段は700円ちょっとやけど、バンコク最後の食事やし、チャージプラスしてこれ食えばよかった。
店頭の調味料。
タレは2種類いただきましょう。
こちらが、海南鶏飯のセット（95バーツ）。
茹でた鶏に、チンゲン菜のような野菜のオイスター炒めがセットになっております。
あと、鶏スープですね。
今回のバンコク旅でよく食った組み合わせ。
しかしどの店よりも、ここの鶏肉が一番旨かったし、またご飯の炊き込み具合もしっかり鶏風味がついてた。
スープは味気なかったけどね。
カオマンガイのタレはチリソースみたいなのと、ちょっと深いコクのあるソース。
これは両方とも好みじゃなかったかな～
私が作る、いろんな味を組み合わせてる方が遥かに美味しい。
これも予想つく味だな。
チンゲン菜茹でて、オイスターソースベースのタレかけたら自分でもできる。
タレを両方かけて食べ比べてみます。
チリソースは結構甘めやったんで、コクのある濃いめソースがよかったですね。
最後、残った35＋デポジット10バーツの45バーツを返金してもらう。
今回の旅でのバンコクご飯はこれにて終了。
最後にフードコート巡りを総括すると、また再びやってみたいってのが本音ですね。
色んなフードコートを巡ったけど、どこも個性があって面白かった。
しかしどこのフードコートもごく一部の店しか食ってないし、リピートしたいフードコートも最低5つはあったしな～
ホントまたタイへ行きたい気持ちは持っておりますよ。
旨さ…………14点
安さ…………18点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………15点
印象度………14点
総合評価……74点 評価Bランク
所在地：979 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 タイ
電話：+66 2 658 1000
営業時間：10:00～22:00
定休日：無休
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