那覇チャリンコ放浪ランチ・・・
この日狙っていたランチのお店は、日曜は休日?閉まってました。
遠くまでまた別の店へ行く気力もない日やったんで、
近くで食える店をスマホで検索します。
するとラーメン店を見つけました。
「赤ひげラーメン」那覇松山店です。
しかし、この店に突入するかどうかは非常に迷ったんです。
なぜかは、「ラーメン二郎」の流れを汲むお店なんですよね。
私は過去3度ほど、この系統のラーメンを食べたことあるんですけど、
どうにも自分に合わないラーメンなんです。
以下、ご参照くださいませ。
ラーメン二郎(東京新宿歌舞伎町店)の記事はこちら!
自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店(大阪ミナミ)の記事はこちら!
ラーメン荘 歴史を刻め(大阪下新庄)二郎系マシマシラーメンの記事はこちら!
なので、もう食べないと誓ってたんですけどね(^^;)
しかし、前回食べてから4年は経過しているし、自身の味の好みも変わってるかも?
オリンピックのチャレンジ精神で、4年に1度は挑戦してみますか!
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メニュー。
そうこの風貌のラーメンなんよな~
なので、まぜそばに逃げようかとも思ったけど、ここは初志貫徹!
ラーメンに挑戦します。
ただ二郎系は、麺を非常に苦手にしているので、小(670円)で試します。
それに呪文の唱え方も可愛くしときましょう。
「ヤサイマシマシ」とは言わず、「ヤサイマシ」にしました。
ただ「ニンニクアブラオオメ」は唱えましたけどね(^^;)
いかにもなラーメン屋カウンター。
このカウンター10席のみ、私はこういうラーメン屋風情が好きです。
出来上がりました、ラーメン小・ヤサイマシニンニクアブラオオメです。
こうして上方から撮影すると、過去食べた二郎系ラーメンの迫力はない。
野菜の量と、麺のボリュームが全然違いますからね。
ちなみに横から撮るとこんな感じ。
それでもヤサイマシにしてるから、もやしの量は結構ありますし、
そのマウンテンのトップにはアブラがどっさりと積もっております。
そして、刻みニンニクの量も半端ない。
この後、明日ともに、人と会う約束もないし、いただいちゃいましょう。
チャーシュー。
二郎系はこのチャーシューもあんま好きやないんよね。
こちらのお店でも同様。
このたっぷり脂は切り崩して、スープへ溶け込ませます。
こんなんばっかり食ってるからデブになるねん。
そして、野菜マシにした、もやしとキャベツを食べ進め、
どんどんとマウンテン状態を平らにしていきます。
ただ、マシですと、私にはちょうどええくらいでした。
マシマシのあの地獄感はなかった。
そして、このスープ。
二郎系、何が苦手ってこのスープです。
コクのない醤油系のスープ。
アブラとニンニクを入れることで、
なかなかパンチのあるスープに生まれ変わりますけどね。
そして麺をひっぱりだせるくらいまで食い進めてきた。
平打ちのブヨブヨ太麺。
そう、この麺もね~
博多極細麺ストレートをバリカタでお願いする私の好みとは、
完全に逆をいく麺であることは誰の目にも明らか。
やっぱ、今回、小で頼んで正解でした。
中にしてたら後悔してた。
4年ぶりのオリンピック挑戦!果たしてその結果は?
・・・・・・・
やっぱ二郎系は今後食わないです。
量は今回だいぶ抑えたので、食っても食ってもなくならない地獄感はありませんでした。
しかし、麺、スープ、トッピング類、どれもが口に合わないのは明らか。
ここまで好みでないラーメンも珍しい。
ただもしかしたら、また4年後に挑戦するかも?(^^)
旨さ………… 8点
安さ…………15点
店の雰囲気…15点
B級度………14点
印象度……… 6点
総合評価……58点 評価Cランク
住所:沖縄県那覇市松山2-21-16
電話:なし
営業時間:平日11:30~14:30 18:00~23:30 土日祝11:30~20:30
定休日:月曜
「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略