今日から、沖縄那覇で本格行動開始です。
その前にまず腹ごしらえ。
朝食もオプションでつけることが出来るホテルでしたが、同じ値段(約700~800円)出すなら、朝から開いている大衆食堂が多い那覇ですから、そういうとこで食う方が絶対にお得。
それに、相方には沖縄大衆食堂の独特の文化を味わってほしいしね(^^)
この日は首里城周辺を散策するため、ゆいレールで首里城駅まで移動して、こちらのお店へ。
「あやぐ食堂」です。
以前の那覇短期滞在でも行って、気に入ってるお店でした。
あやぐ食堂 豚ホルモンを使ったボリュームたっぷり中身汁定食
http://bkyugourmet.moo.jp/ayagusyokudo.html
なので、今回再訪しようと思った訳。
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壁にずらりと並ぶ、沖縄料理の数々。
続き。
どれにしようかめっちゃ悩むくらいに揃ってますね(^^)
定食のお値段は、600~800円くらいの値段設定。
店内の様子。
あ、沖縄の食堂はお店に入ったら、勝手に自分で席に座るのが定番です。
店員さんが案内してくれるのを待つことなく、自分で好きな席に座りましょう。
相席するんも極々普通のことですから、「ここいいですか?」って聞いて座りましょうね。
定番、沖縄料理メニュー。
相方はまず、本場のちゃんぷるを食べてみたいってことで、豆腐ちゃんぷる定食(650円)に。そして私は、沖縄大衆食堂では、ランチと名の付く、どの時間でも食べることができる定食が大好き。A(900円)、B(800円)、C(650円)の3種類ありますが、一番値段高い、A定食にしました。
豆腐ちゃんぷる定食(650円)。
沖縄の炒め料理はチャンプル―(ちゃんぷる)と呼ばれております。
ここのお店は、メイン以外にご飯、味噌汁、漬物に、さらに刺身までつくんですよね。
これが沖縄の炒め料理です。
味付けはホント簡素、塩コショウと醤油、そして出汁の素くらい。
チャンプルー食べると、あ~沖縄に来たな~って思いますね(^^)
そして刺身。
備長マグロですね。
沖縄では胸びれが長いから「トンボ」と言われております。
鮪(本マグロではない)が沖縄ではかなり安く流通しておりますので、以前の滞在でもよく食べました。
そして、こちらが私のAランチ(900円)。
沖縄そばまでついてくるんですよね。
その沖縄そばが入ってるのが、普通の味噌汁椀ですから、どれだけおかずのボリュームがすごいのかお分かりかと。
沖縄天ぷら(スパム、白身魚、茄子、人参、ピーマン)がずらっとのってます。
このように分厚い衣が、沖縄天ぷらの特徴。
あと沖縄の玉子焼き、ハムチーズ、ウィンナー、ハンバーグ、スパム焼きなど。
そして千切りキャベツですね。
もうこれでもか!っていうこってりおかずが満載です。
別角度から。
さらに、豚カツもこんなにのってるんですよ。
奥には、マカロニサラダも鎮座しております。
沖縄そば。
相変わらず、沖縄の食堂は汁ものの味が薄いな・・・
以前の滞在でもあちこちの店で沖縄そばを食いましたが、結局あまり好きになれず。
私は蕎麦・うどん・ラーメンがええ。
これだけ、シェアして食べると、腹がパンパン!とにかくてんこ盛りの色んなおかずがのる、○ランチを沖縄では一度は食べてみて欲しいですね。私は大人のお子様ランチと呼んでおりますが、ジャンキー好きなら、絶対に気に入るはずです(^^)
旨さ…………12点
安さ…………17点
店の雰囲気…15点
B級度………18点
印象度………14点
総合評価……76点 評価Bランク
住所:沖縄県那覇市首里久場川町2-128-1
電話:098-885-6585
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜

地元の名店にんじん食堂の沖縄ごはん 健康長寿の簡単レシピ /実方藤男(著者),垂見健吾(その他)
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