「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

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「板橋湳雅觀光夜市(南雅夜市)」屋台めぐりの1軒目。

MRT府中駅近くの「板橋湳雅觀光夜市(南雅夜市)」にやって来ております。 コンビニで台湾ラガービールも買ったし、ビールにまず合...

まずは一口餃子をいただきました。

続けて2軒目ですね。
1軒目で、作り置きの餃子にあたっちゃったから、次は熱々出来立てを食いたい。

おっ?この店ええなって思いました。

「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

焼き鳥の屋台があるんやって思いましたね。
ビールに焼鳥ってコンビもまた最高です。
しかし、一番後ろに、「蛋」ってついてるのはなんやろ?

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見て、へ?って思いましたよ。
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

たこ焼きか?
しかし、大量にうずらの卵が割られてますでしょ?
つまり焼き鳥ではなくって、うずらの卵を焼いたもんやった。
ちょっと小麦粉をまぶした程度で、たこ焼き器のようなもんで焼き上げている。

それを1串、7粒ずつ刺していってます。
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

これでお値段は20元(約80円)と安い。

店頭には、自分で味付けできる調味料が。
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

中国語のみなので、さっぱりどれが何かわからん。

出来上がった、私の串。
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

熱々が今回は食える(^^)

調味料は・・明太子って書いてるのは分かる(^^)
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

明太子大好きやし、とりあえず辛そうやし、これかけよう。

いただきます。
「焼鳥蛋」って焼鳥ではなくって玉子の串やったんですね~板橋湳雅觀光夜市(台湾新北市)

食べてみて無難な味ですね、うずらの玉子焼きです。
で、この明太ソースみたいなのにして、大正解。
ちょいタルタルみたいで青海苔のような風味もあるんだけど、ピリッと辛めで、全体の味を締めてくれる。

これ1つじゃ腹は満たないけれど、アクセントに食うのがええよね。
ビールも呑み干したわ。

では3軒目へ向かいましょう。
明日の記事へ続けますね。

住所:220 台湾 New Taipei City, Banqiao District, 新興里南雅東路


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