MRT府中駅近くの「板橋湳雅觀光夜市（南雅夜市）」にやって来ております。
コンビニで台湾ラガービールも買ったし、ビールにまず合うもんから食べましょう。
こんなお店を見つけてたんですよね～
私がこのブログでも常々言っておりますが、私が好きなビールに一番合うアテは「餃子」。
なので焼き餃子系のお店を探してると、ここがええなと。
「林寶 一口煎餃」ってお店です。
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こーんな感じで、1口サイズの小籠包みたいな餃子が焼かれています。
小サイズ35元、大サイズ50元って書かれています。
とりあえず小さいサイズでいただこう、日本円で約130円ですね。
煎（ジエン）っていうのは？
中国語で、少量の油で両面がキツネ色になるまで焼く、煎るって意味。
なので、そんなパリパリになるまで焼き上げていないです。
小サイズを1パックで入れてもらいます。
あとはその前にある、辛そうな調味ダレを自分でお好みでかけて完成。
私は辛いの大好きなので、かなり多めにぶっかけました（＾＾）
この小サイズで、8個ほど入ってましたね。
かなり辛いのかけてるのが分かりますよね。
ただ、あれ？って思ったのは、この紙パッケージ持ってもあまり熱くない。
食べてみてもだいぶ冷めてたんです。
つまり、作ってから相当経ってるのにあたっちゃったな～って印象。
この1つをガブっといただき、ビールをあおる。
いいね～やっぱこのコンビ♪
これが出来立てのにあたってたらな～って思いましたよ。
ならば、安くて美味しくてって言ってたのに。
なので、こういう屋台で大量に作っておかれているなって見てて思ったら、その店は避けたほうがええですね。
都度、作りたてを提供しているお店、そういう店を狙うのが台湾屋台の狙い目だと思います。
旨さ…………10点
安さ…………17点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………17点
印象度………10点
総合評価……68点 評価Cランク
では2軒目行きましょう。
明日の記事で続けますね。
住所：220 台湾 New Taipei City, Banqiao District, 新興里南雅東路
