豊岡でランチを食うにあたり、この店は絶対外したくない店があった。
あまり昼飯のチョイスが少ない町なんですけどね～
大阪、神戸では、このお値段ではなかなかお目にかかることができないお店。
舌つづみ処「なか井」にやって来ました。
見てのとおり、高級感溢れる、和食割烹のお店です。
なかなか1人ふらっと立ち寄るには、敷居が高く思えますよね。
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ただ、店内入るとご覧のカウンターになっていますから、1人利用しやすいですよ。
私も、こういう高級和食系、フレンチ・イタリアンでテーブル席しかない店は、
その席を1人で独占しちゃうのが嫌で、敬遠しちゃいますけど、
カウンター席があれば、どんな店でも1人で入っちゃいますね（＾＾）
そして、この店の雰囲気にしては、お値段安いんですよ。
さらに破格値は、お昼の1050円セット！
大阪北新地には、この雰囲気で1000円ランチって多いけど、他にはなかなかないですよね。
夜のおすすめメニュー。
このメニュー見て、この店行きたい！って海鮮好きなら誰でも思われると思います。
さすがに貧乏人が贅沢にいただけるお値段ではないですけどね。
こちらが、お昼だけセット（1050円）。
流石、この雰囲気のお店だけはあるって思いません？
一品が3皿、ごはん、赤だし、茶わん蒸しって構成です。
私がこの店行きたい！って思ったのもお分かりいただけるかと。
茶わん蒸しが熱々のうちにいただきます。
しっかりした出汁のとり方がよく分かる味。
「そうよ、俺はこの味をこの日は求めてたんよ」って言いたくなる。
一品の1つは、魚の煮付けでした。
流石だね・・・この店ではこういうちょっと凝った海鮮系をいっぱいいただきたい。
魚だけでなく、牡蠣も2粒入ってました。
ここまで出来のいい一品ものはなかなか巡り合えない。
それほどまでに繊細に仕上がっています。
お造りは3種です。
鯛とツバス、そして鰹でしたね。
新鮮さは感じるけど、それほど感動を感じないのは、
私が海鮮の生を、どうやって食って旅してるかを知ってる方はご存知のとおり。
もう1品は豆腐のサラダ。
ゆずがしっかり効いていて、これもまた旨いね～
私の舌の好みに合わせてどれもが作られているような印象。
ごはんに、赤出汁、辛子高菜。
ごはんはおかわり自由です。
赤出汁が旨いんも、ここまで読んでこられたらご承知のとおり。
これで1050円？？？という大満足の結果。
北新地の和食ランチでも、この値段でこんだけのもん出す店はなかなかないはず。
但馬牛、出石皿そば以上に、兵庫県北部にやって来たら、このランチを食うべきと、
私は大におすすめ、プッシュできるお店です。
旨さ…………19点
安さ…………17点
店の雰囲気…18点
Ｂ級度………18点
印象度………18点
総合評価……90点 評価Aランク
住所：兵庫県豊岡市中央町12-21
電話：0796-23-7897
営業時間：[昼]11:00～14:00 [夜]17:00～23:00
定休日：月曜
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
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