ロシア料理 サラファン[CAPAFAH]（東京御茶ノ水・小川町）ピロシキ＆ボルシチのランチ

東京ランチめぐり。。。
週に1回は変わったもんを食べようと思い立ちます。
色々と調べてみたところ、
神田小川町にランチは安い値段設定のロシア料理店をみっけ♪
本日はここにいたしましょう。
ロシア料理「サラファン」（CAPAFAH）です。

神田から神保町にかけては、古くからある渋い飲食店の多い地域ですが、
こちらのお店もそういうお店に該当しますね。
なかなか通好みしそうです。

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週替わりの定食（900円）があるみたい。

若鶏とほうれん草のソテー、アンチョビバターソースか～
あまり、ロシア料理っぽさを感じないので、これはスルーだな。

お店は地下へ降りたところにあります。

非常に狭く、隣との席間もほとんどない。
合計で20席くらいのこじんまりとしたお店です。

メニューを吟味。

全品、ボルシチはついてきます。
ここで、ウズベクピラフか、ピロシキランチのいずれかにすることは即決まった。
限定って文字に弱いからな～（＾＾；）
で、本格ロシア料理店のピロシキの味の方が気になったし、こっちの方が安い。
ピロシキランチ（700円）に決定です。

まず先に、ボルシチとロシア黒パンが出てきました。

ボルシチのこの色合いは、ビーツなんですよ。
野菜の旨みがしっかりでているスープです。

真ん中のサワークリームをかき混ぜて、ピンク色に染めます。

そして、パンを浸していただきます。
さっぱりした野菜スープは、サワークリームのまろやかな濃厚さとマッチ。
本来のボルシチの味って、こんなのなんやって感動を覚えました。
すっごく美味しいです、これなら毎日でもいただきたいくらい。

そして、ピロシキも登場。

プレートになっていて、あと2品ついてますね。

サフランライスに玉子サラダっぽいもの。

本場のピロシキ。

数少ない今まで食ったものと、これまたボルシチ同様、全然違います。
クレープ生地をさっくりと焼き上げ、中に挽肉と春雨が詰まっています。
なかなか他では味わえない新鮮な食感で、これまた旨い。

700円のランチとしては、ボリューム感は全くありません。
私は、その後、大盛り天ぷらの立ち食いそば屋さんへはしごしたくらいですもん。
（明日記事にします）。
しかし、元々が値段お高いお店ですし、
めったに食べることのできない本格ロシア料理のお店です。
このお試し的なランチは、私にとっては価値のある1食でしたね。

旨さ…………14点
安さ…………16点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………11点
印象度………13点
総合評価……71点　評価Bランク

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住所：東京都千代田区神田小川町3-10-3 振天堂ビルB1F
電話：03-3292-0480
営業時間：[月～金]11:30～13:30(売切次第終了)　18:00～20:30(L.O)
[土]11:30～13:30(売切次第終了)　18:00～19:30(L.O)
定休日：日曜・祝日

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