札幌ランパスめぐりの終盤。
このランパス掲載店の中でも、行くのをためらってたタイプのお店があります。
それは居酒屋さんのランチライム経営。
過去、あまり美味しいもんに巡り会ったことがなかったんですよ。
しかし、ご飯の定食がいただきたくって、今回訪問。
「一松 魚力」にやって来ました。
地下鉄の大通駅と直結したビルの地下2階にあります。
札幌では、こんな感じでビルの地下に居酒屋が配置されておりますね（冬の寒さ対策）。
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定番のランチメニュー。
まあ、私がこの店の前を通りがかったとして、まずこの店でランチ食おうとは思いません。
今回のランパス対象はこちら。
魚と肉の2種類いずれかの日替わり定食（700円）です。
ランパスでなくても元の値段でも結構安いなって思えますよね。
ご飯、味噌汁、小鉢、漬物の定食です。
こうして2種類から選択するとなると、私の基準はどっちが自身でも作れない料理かってこと。豚肉のオイスターソース炒めなんて、簡単に自分でも作れます。なので、今回は、赤魚の昆布醤油漬けにしました。
ちょっと高くなると、ランチも少し豪華になります。
この魚力・一松定食（各880円）ってのをいただきたかったな～
ランチ、一覧にしたもの。
しばしテーブル席に座って待ちます。
カウンター席がいっぱいやったんでこっちに案内されました。
近隣のサラリーマンの1人ランチ用によく使われているみたい。
テーブルは少し個室風になってますね。
おしぼりと一緒にこちらが提供されました。
ゆで卵です。
定食来る前に、塩をふっていただきました。
魚の定食出来上がり。
いかにも魚メインの居酒屋らしい構成ですね。
小鉢はもやしが茹でたものに他の野菜がちょろっと。
うん、原価はほとんどかかってないなって構成です。
赤魚の昆布醤油漬け。
予想できる味、煮付けではないんよね。
単に出汁昆布の入った醤油で煮るとこんな味になるよな。
誰にでも調理簡単に作ることができますね。
味はそこそこ、そして原価もかかってないなって分かったので、ランパス500円って値段でも相当な定食やと思いました。
やっぱ居酒屋のランチライム経営とは、私は縁がないみたいです。
旨さ…………10点
安さ…………11点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………14点
印象度……… 8点
総合評価……55点 評価Cランク
住所：北海道札幌市中央区大通西4-1 新大通ビルB2F
電話：050-5890-9119
営業時間：【ランチ】11:30～15:00 （L.O30分前）【ディナー】17:00～23:00（L.O30分前）
定休日：日曜・祝日・12月31日から1月3日まで
ニッポン定食紀行
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