沖縄に滞在始めてから、豚肉はめちゃめちゃ食っております(^^)
そんな中、気になってた、とんかつ専門店がありました。
住んでたところから、自転車で5分もかからない場所やったんですよ。
遠出したくない日であったんで、今回利用いたしましょう。
「豚々ジャッキー」ってお店です。
入口は2階にあり、非常に目立たないお店。
ネット情報がなければ、通り過ぎてるようなお店です。
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大衆食堂ではなくって、本格豚かつ専門店です。
あぐー豚のロースカツ(1800円)も食ってみたいけれど、
貧乏人ですから、ここは、普通のロースカツ(1100円)にしておきましょう。
非常に綺麗な店内。
カウンターは8席あり、あとはテーブル席が24席。
日曜の昼下がり、めちゃめちゃ混んでました。
さすがの人気店です。
ご飯、豚汁、漬け物がついてきます。
ご飯とキャベツはおかわりOK。
見た目は豚カツ、ちっさめですね。
おおっ!まず、衣がフワフワのサクサク!!
揚げ上がりまで20分近く待ちましたけど、
高温と低温、うまく使い分けているんでしょうか?
店主さんのその腕は、見事としかいいようのない揚げ具合。
ケチって、普通のロースにしましたけど、
ほんのすこーし赤身が残る具合の火の通り方も素晴らしく、
なのでかたくなく、豚肉の旨みが口の中でほとばしるんですよ。
脂身との比重もちょうどいい。
この1000円ちょっとのお値段で食える豚肉としては、非常に上質です。
東京滞在中もとんかつ専門店で何度か食いましたけど、
ここの豚カツの旨さにはかないません。
ボリューム的にも、これでお腹満腹になれるわ。
素晴らしいの一言です。
目立たないお店やのに、これだけ客入ってるのもよく分かる味。
この豚カツが1100円で食えるならば、
大衆食堂で800円程度の豚カツ定食なんて食えなくなりますよ。
リピーターもそりゃつくやろな。
しかし、あぐー豚になると、どこまで旨くなるんやろ?
もし次に沖縄行く機会があれば、また行きたいお店です。
旨さ…………20点
安さ…………13点
店の雰囲気…17点
B級度………18点
印象度………20点
総合評価……88点 評価Aランク
住所:沖縄県那覇市久米2-9-11 abc久米ビル2F
電話:098-866-1010
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:火曜
ニッポン定食紀行
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