「更科そば」一覧

山形の内陸部では、蕎麦を中心に食っていこうと思ってました。 その蕎麦屋を巡るのも米沢市にまでやって来て、ここが最後となります。 手打ちそ...

山形県の山間部にやって来ました。 この地域で狙っていたグルメは蕎麦。 長野と共に、山形は蕎麦が有名ですからね。 山に囲まれて、寒さの厳...