この日は那覇を出発し、沖縄東部の海までチャリンコで駆け抜けました。
その帰り道、普段は見かけないスーパーでなんか買って帰ります。
丸大(まるだい)南風原店を利用しました。
沖縄では何度か見かけた、ローカルスーパーチェーン。
ただ、那覇の私が住んでた近くには一切なかったですね。
ここ、南風原店は本店で、店舗規模も非常に大きいです。
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沖縄らしい加工品が、非常に多く揃ってますね。
ただ、私はこういうパックになったのはあまり購入しません。
揚げ豆腐も、沖縄あちこちのスーパーで見かけたな~
私は豆腐や厚揚げ大好きなんで、何度か滞在中にいただきました。
購入したんはこちら。
てびち(豚足)の煮付けが288円でした。
豚の各部位煮付け系は、どこのスーパーでもほぼハズレがないです。
泡盛サイダー割りのアテに。
ちょっとこの店のは味付けが濃かったけど、
このトロトロコラーゲン大好きです(^^)
今日は引き続き、豚で攻めます。
沖縄県産の豚ハツのスライスが、結構な量で、170円でした。
ホルモンの中でも心臓は安くて旨いから好き。
ざっとフライパンで塩胡椒の味付けのみで炒める。
全くホルモンの臭みなんてない、新鮮さがわかります。
間違いなく、ええ酒のアテやわ。
そして、これは見た目美味しそうやったんで・・・
この店自家製のフィッシュバーガー(130円)。
パンズがふわりと柔らかく、さっくり揚げられた白身と、マヨネーズ主体のソースの調和が、この値段とは思えないバーガー。これも美味しいです。
今日はどれもが満足できる晩酌でした。
やっぱ沖縄滞在中は、豚中心に食べるもんは攻めるべきやね。
住所:沖縄県南風原町字宮平251
電話:098-889-3465
営業時間:7:00~翌1:00
定休日:無休
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