丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

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この日は那覇を出発し、沖縄東部の海までチャリンコで駆け抜けました。
その帰り道、普段は見かけないスーパーでなんか買って帰ります。
丸大(まるだい)南風原店を利用しました。

丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

沖縄では何度か見かけた、ローカルスーパーチェーン。
ただ、那覇の私が住んでた近くには一切なかったですね。
ここ、南風原店は本店で、店舗規模も非常に大きいです。

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沖縄らしい加工品が、非常に多く揃ってますね。
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

ただ、私はこういうパックになったのはあまり購入しません。

揚げ豆腐も、沖縄あちこちのスーパーで見かけたな~
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

私は豆腐や厚揚げ大好きなんで、何度か滞在中にいただきました。

購入したんはこちら。
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

てびち(豚足)の煮付けが288円でした。
豚の各部位煮付け系は、どこのスーパーでもほぼハズレがないです。

泡盛サイダー割りのアテに。
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

ちょっとこの店のは味付けが濃かったけど、
このトロトロコラーゲン大好きです(^^)

今日は引き続き、豚で攻めます。
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

沖縄県産の豚ハツのスライスが、結構な量で、170円でした。
ホルモンの中でも心臓は安くて旨いから好き。

ざっとフライパンで塩胡椒の味付けのみで炒める。
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

全くホルモンの臭みなんてない、新鮮さがわかります。
間違いなく、ええ酒のアテやわ。

そして、これは見た目美味しそうやったんで・・・
丸大 南風原店(沖縄)てびち(豚足)の煮付けと豚ハツスライス/ご当地スーパーめぐり

この店自家製のフィッシュバーガー(130円)。
パンズがふわりと柔らかく、さっくり揚げられた白身と、マヨネーズ主体のソースの調和が、この値段とは思えないバーガー。これも美味しいです。

今日はどれもが満足できる晩酌でした。
やっぱ沖縄滞在中は、豚中心に食べるもんは攻めるべきやね。

住所:沖縄県南風原町字宮平251
電話:098-889-3465
営業時間:7:00~翌1:00
定休日:無休

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