グルメブログは信用できない・・・そして有名店のグルメフェス・フードコート出店に気を付けろ！その理由は？

以前、私は以下のような記事を書きました。

私が一切！メールでの依頼で断っていることを暴露します！！

私は過去4000軒以上のも飲食店で飲み食いし続けた記録をブログにし、また主観的評価を点数つけて纏めたサイトを作成しております。 ...

bkyugourmet.net

2017-03-30 18:00

私はいろんな外食店で飯を食って、その模様を記事にしております。
そして一切、ある依頼されたことをお断りしております。

それはどういうこと？

うちの店へ食べに来ませんか？

自身のグルメまとめサイトでは、その食べた模様を記事にすると共に、
自己評価「味・価格・雰囲気・隠れた名店であったか・再訪したいと思うか」
で、総合評価点を出しているんですよ。

なので、お店に招待されて、そんな点数つけられないですやん。
私は食べログが始まる前（2008年）から、この評価を続けてます。
なので、曲がった評価を出したくないんですよ。

日本全国B級グルメぐるぐる紀行
http://bkyugourmet.moo.jp/

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ただ、無料で食べさせてもらって、そのお店を絶賛するブログも多々ありますよね。

私はそのようなブログを批判するつもりは毛頭ございません。
ブログなんて個人でやってるものです。
その書き方は個人の自由だと思っております。

ただ・・・継続的に見ることはないですね。
だって、その人の味の評価云々が、自腹切って食べたものも含めてブレて表現してますやん。
そんな信用度のないブログは見ません。

けど、そんなブログってどうやって見分けたらいいの？

大抵が、「レセプション」と言われる飲食店の無料招待を一斉に記事にします。
その人のリンクに貼ってるブロガーを2週間以内に見て回ると大概分かります。
同じ店で同じもんを食ってるんですよね。
あとフェイスブックやインスタグラムで、そういう店を取り上げてます。

食べログでもこれと同じような問題が、マスコミで話題になりました。
いわゆる古事記（乞食）記事です。

なので、食べログでも通常で食べた飲食以外は、
その旨、チェックして登録するように運営側から徹底されてますよね。
ただ、それを隠して記事にする食べログレビューアもおりますし、
またお店側が無料飲食でなく、通常で食べに来たと書いてくれと強要もします。
私もずっと以前ですが友人に誘われ、無料招待やったんで、
食べログレビューでは、通常外でチェックいれたところ、
それはやめてくれって言われた店がありました。
しかし、自身のサイトでは厳しい主観評価で点数つけてます。
（それに食べログはこんな古事記ブロガーが蔓延ってるから嫌気さして、
もう私はブログの転載といえど記事書いてません、過去の記事も全部消したいくらい。
あのサイトは信用してない。）

あ、重ねて言います。
私は上記のような古事記グルメブログを、批判は一切いたしません。
ただ自身、そんなグルメブログを信頼して見ることは一切ない、それだけです。

あと、そういうブログでよく記事になるのは、グルメフェスティバル系。

肉フェスとかラーメンフェスとか、野外会場でよくやりますやん。

これもはっきり言います。

どこも値段高いって思いませんか？

やっぱお店も出張するのに色々と経費かかっております。
それがそのまま、価格に上乗せされているんですよ。
そしてお店でやってるままの環境で調理できるわけないですやん。
仕込みもお店で直にやったものが出てくるわけではない。

価格が高い上に、味は落ちてる。

どの出店もそうやと思います。
しかし、普段から無料で食べさせてもらってるブロガーはお店との付き合いで、
「今度ここでお店出店するよ～」って言われると記事書かざる得ないですよね？
それは人間の心理的に仕方ないことだと思います。
ですので、グルメフェス系が今度、ここで行われますよ～
って書いてるブログは、私自身、その味評価は信用してないです。

逆にグルメフェス系に行って、なんでこの値段でこんな味なん？
って書いたりしてるブログ見ると、過去を遡って、参照したりします（＾＾）

さらにもう1点。

有名店のフードコート出店には気を付けろ。

イオンモールとか大型商業施設には、大概、フードコートがありますやん。
大手飲食チェーン店が出店してるケースが多いですけど、
有名ローカル行列店が出店してるケースが稀にあります。

例えば以下のお店。