四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

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この日の札幌ランチも、期限が迫っているランパスを使用いたします。
平日やったんで、土日使用できないお店をチョイス。
大通駅すぐのところにある、「四季の蔵」を利用しました。

四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

夜は居酒屋さん経営店のランチ営業ですね。
札幌らしく、こういうお店はビルの地下飲食街に位置しております。
札幌の居酒屋さんはほとんどが地下に潜ってるからな(^^)
13時以降はコーヒーサービスになってますが、ランパスではついてこなかったです。

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こちらがランパスで利用できる日替わり定食。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

肉720円、魚700円です。
肉がポークチャップ、魚がブリの竜田揚げきのこあんかけ。
このチョイスなら魚だな。

そしてもう1つ丼の定食。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

おすすめ四季定食(850円)はランパスでは食えません。
この日の丼(700円)は中華丼と冷やし担々麺のセット。

週替わりでこのメニューは決まってるみたいです。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

このメニュー見る限り、ここは中華屋か?ってラインナップですね。
それだけ中華が強い店なんだろうと、丼のセットに決めました。

その他、こんな定食があります。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

しかし、札幌来て思うのは、ザンギ(唐揚げ)の定食が安い店多いよなってこと。
大概どこでも600円前後で提供されております。

店内、カウンター席に案内されました。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

カウンター席が多めにあって、1人呑みもしやすい店。
しかし日本酒がすっごいラインナップなんですよ。
写真にも写ってますが、十四代を含め、飛露喜、磯自慢、田酒など、日本酒好きにはたまんな銘酒がずらりと揃ってます。

丼セット(700→ワンコイン500円)出来上がり。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

中華丼はミニサイズでしたね。
冷やし担々麺がメインやから、こりゃ麺セットやな(^^)

中華丼、大好き。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

こんな居酒屋の中華丼ですから、まずは舐め切って食いました。
しかし!めちゃめちゃ旨い!
もっと北海道らしい甘い味付けかと思ってたら全然違う。
しっかり酢も効いており、パンチある中華丼に仕上がってます。

そして、冷やし担々麺。
四季の蔵(北海道札幌大通)銘酒が豊富な居酒屋さんでの中華ランチが本格的やった

この味もね~
麺は市販のものでしょう、平凡です。
しかし、挽肉の胡麻風味そして辛さとも本格中華です、これ。
厨房で、この中華関係の料理を担当されている方は、きっと本格中華料理店で働いていた方のはず。
でなきゃ、この味付けはでけへん。

居酒屋のランチ営業の定食は、あまり期待できないのが今までの経験上そうでした。
それをええ意味で裏切ってくれましたね。
ただその理由は、この店の中華関係を担当されている料理人が非常に達者な腕を持っておられるから。
ランチタイム、中華系のメニュー頼むと外すことはないと思います。
ランパス利用もあとわずかとなりましたが、中華狙って、この店を利用してみてはいかがでしょうか。

旨さ…………16点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………14点
印象度………15点
総合評価……70点 評価Bランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:北海道札幌市中央区大通西4 新大通BLD.B1F
電話:050-5570-4501
営業時間:11:30~14:00 17:00~23:00 ※土曜日はランチ休み
定休日:日曜・祝日

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