大阪で停滞!めっちゃええ天気やのに朝から晩まで呑む堕落した旅生活・・・(日本一周360日目)

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2017年5月28日(日)日本一周360日目

神戸を再々出発、大阪友人宅に泊めていただきました。

2017年5月27日(土)日本一周359日目 香川4日間のママチャリ放浪。 この旅から、1週間のインターバルを置きました...

なんやかんやで、深夜1時くらいまで、くっちゃべってました(^^;)
なので、朝起きたのも9時過ぎやったかな?
だらけた1日の始まりです・・・

そう、この日は一切、外へ出ることはありません。
また翌日からは、ママチャリ放浪も本格的に再開するしね、体力温存。
外は相変わらずのええ天気で、日曜やし、子供の遊ぶ声がよく聞こえます。

朝10時!準備の開始です。

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この日は大阪タイプのお好み焼きを作ろうってことに。
ママチャリ山陽道横断編では広島タイプのお好み焼きを2度食べましたが、
どうもやっぱ自身の好みは大阪タイプなんですよ。
キャベツは生地に練りこんで、あと天かす、葱、玉子を加えます。
あ、お好み焼き粉は山芋入りの使っています。
広島タイプやと、生地はクレープ状にして、具材は別ですもんね。

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具材は前日に、半額オンパレード品で揃えてました。
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豚小間切れ(239円)と、やりイカ輪切り(155円)、そして牛すじ肉(224円)です。
外で食べると、こんだけのもん入れるとなると結構なお値段しますけど、
家でやると、遥かに安い値段でできるもん。

こーんな感じで贅沢トッピング。
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お店で豚玉頼んだとしても、2枚くらい豚バラ肉が置かれるくらいでしょ?
それで700円くらい取られる。
なので、お好み焼きはほぼ私は外食しません。

完成♪
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もちもちふわふわの焼け具合です(^^)

青海苔とかつおをトッピングして、いただきます。
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うん、やっぱお好み焼きはこれやわ!
旨いね~

あ、朝から食ってるけど、これも欠かせません。
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朝ビール♪
昨日も飲んでるにも関わらず、あれは前哨戦。
今日はとことんビールで攻めるぞい。

そして、そばも入れましょう。
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大阪ではモダン焼きって言ってますね、広島はそば玉やな。
そばは油多めに投入し、パリパリの食感にしてお好み焼きの上へ。

うん、私はこの食べ方が一番好きだな。
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フワフワ生地と、パリパリそばの食感が非常にええ。

大きめのを一人2枚半も食えば、お腹いっぱい、腹パンパンやわ。
そんで酔い度もあり、再び布団にダイブ、昼寝にかかります
(ホンマ、堕落状態・・・ダメ人間の象徴やね)

午後3時。。。
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これじゃあかん!
ちゃんと時間のあるうちに、ブログ関係のことは先に進めます。

と言いつつ・・・
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晩飯の時間になれば、再び飲んで食うんよな~(^^;)

昨日スーパーで買ってて、食えなかったもんが余ってました。
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丸亀の骨付鳥は、結局、香川では食えずじまいやったんで、
思わず、364円になってるのを見て買ってしまった。
あと、揚げ出し豆腐が63円です。

お好み焼きもまだ残ってたんよね。
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ホットプレートで一気、焼いちゃいます。
骨付鳥は、ニンニク胡椒のスパイシーたっぷりさで好みの味。
お好み焼きもこれだけ具材たっぷりに贅沢に使うと旨いね。
家で焼くお好み焼き最強持論は曲げられない。
特に冬場なんて、牡蠣たっぷりに入れると最高やし。

あと野菜サラダに・・・
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自家製ポテサラ。
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しかしポテトサラダは、「サラダ」って文字に違和感ある。
ヘルシーさは全くなく、カロリーの塊やのにね(大好きやけど^^)。

とまあ、喰っちゃ寝、食っちゃ寝した1日が終わるのであった。

そんじゃ再び、おやすみなさいzzz

今回のママチャリ放浪累計距離:1320.75㎞
(この日は一切、ママチャリには乗りませんでした)

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