この日は亀有周辺を散策しました。
今回の東京滞在では1度しかこっち方面には来ないつもりやったんで、
テイクアウトできそうなグルメも色々と購入しました。
そんな中、こちらのパン屋さんも気になったんですね。
ブーランジェリー トモヒロ(tomohiro)へやって来ました。
下町らしいお店が並ぶ亀有の中では異色の存在ですね。
女性受けしそうなお店ですし、その見た目通り、
ご近所の若い~ご年配の女性がどんどんお店に吸い込まれておりました。
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店頭に置いているバゲッド。
本物?作り物?えらい旨そうに見えますけどね。
店内入ると、こんな感じでパンが並んでいます。
まず感想は、値段高い・・・
200円超えが普通に値付けされているとは、なかなか強気ですね。
買ったのは私の定番。
パン屋に行って、あったら必ず購入するカレーパン(170円)。
見た目は非常にオーソドックスです。
割ってみた。
うーん・・・平凡。
安い店なら130円くらいで売ってるかな~
カレーパンは大好きなのであちこちのパン屋で食ってるから、
厳しい目となります。
そして、この店はバゲッド系がお得意なんやと思って・・・
ガーリックフィゼル(190円)にしました。
ガーリックバターをたっぷりしみ込ませたフランスパンです。
うん、香ばしい焼き上がりと、中はふっくらもっちり感があって、
食欲をそそるガーリックの香り・・・これは美味しいわ。
赤ワインあれば、このパンをアテに呑める。
夕食でワイン中心に献立を考えるなら、バゲッドは、ここで買うのが間違いなさそうです。逆にどこにでもありそうな総菜パンは避けるべきではないかな、お値段も高いしね。
旨さ…………15点
安さ………… 8点
店の雰囲気…16点
B級度………14点
印象度………10点
総合評価……63点 評価Cランク
住所:東京都葛飾区亀有4-21-6
電話:03-6662-7915
営業時間:7:00~19:00
定休日:火曜

フランスの地方で巡り逢ったパンとお菓子の本格派レシピ