東京滞在もあとわずかになり、グルメの重点目標であった蕎麦めぐりも佳境。
で、色々と巡っていて思ったのは、日本橋周辺に名店多いですね。
今日はこの近辺を攻略しましょう、十割そば「東京バッソ」です。
見た目お洒落で、結構敷居が高そうに見えます。
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しかし、このランチメニュー見て下さいな。
十割のそばのもり単品で、490円とワンコイン500円切ってるんです。
それに大盛りにしても、同じ値段！！
蕎麦を、大盛り一緒の値段にしてるとこはほぼ見かけません。
とり天とのセットでも640円やもんな～
なので、このセットにして、もちろん大盛り指定にしました。
店内の雰囲気。
壁沿いのこういうカウンター席が中心。
あと4人掛けテーブルが2つあります。
もりそばととり天のセット（640円）。
さすが大盛り、結構なボリューム感です。
茹でた後のグラム数で400gあるんだそう。
あと、蕎麦は3種類の中からチョイスできます。
太打ちの田舎そば、細打ちのさらしなそば、苦そばのダッタンそば。
私は韃靼そばが自身の好みなので、こちらをチョイスしました。
まずはツユにつけずにいただいてみる。
うん、しっかりとした蕎麦の風味！！
私がまさに求めている味です。
そんじゃ、ツユに浸けていただきましょう。
東京らしい醤油辛く、すぱっと切れ味鋭いタイプ。
蕎麦の量が多いし、どんどんいただいていきましょう。
そして、とり天。
ふわっとした食感で揚がっており、これまた美味です。
とまあ、お昼の蕎麦ランチが非常にお得なお店なんですけど、
夜は呑める店に変身するんですよね。
東京では昼は安く蕎麦が食え、夜は立ち飲み感覚で呑めるという、
こういうお店が非常に増えています。
関西の蕎麦＆酒好きには考えられないお店です。
なんで関西にはこういう店、1軒もないんやろ・・・
うどんはあるんやけど、どこも値段お高めやしな～
あ～書いてたら、この店、夜、呑みに行きたくなってきた（＾＾）
旨さ…………18点
安さ…………20点
店の雰囲気…16点
Ｂ級度………17点
印象度………19点
総合評価……90点 評価Aランク
住所：東京都中央区日本橋馬喰町1-3-11
電話：070-6520-3954
営業時間：〔月～金〕11:30～14:30 17:30～22:00 〔土〕11:30～14:30
定休日：日曜・祝日
休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]