本日の車中泊地は、斜里町。
知床方面に向かっております。
今日の晩酌ものはこちらで購入しましょう。
「ラルズマート」斜里店です。
北海道を旅していると何度も見かけるスーパーですね。
この前は、松前店を利用しております。
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おおっ！旨そうなウニや！
網走産のウニですけど、税込みやと3218円もするからな～
ミョウバン処理もされてますし、これはスーパーで売ってるにしては高い。
生ホヤもそのまんまで売られてました。
食べてみたいけど、どうやって捌けばええか全然わからん。
結局購入した海産物はこちらにしました。
地元斜里産のシイラの刺身（299円）。
なかなかこの魚は売ってるの見かけませんね。
そんじゃ、いただきます。
白身の淡泊な味の魚なんですけど、
旅本編記事にも書きましたがイサキのような味でした。
そして、本日のメインはこちら。
生ラムの肩肉スライス（626円）がめちゃめちゃ美味しそうに見えた。
半額のきのこカット野菜ミックス（69円）も購入。
フライパンで炒めます。
味付けは塩胡椒のみであっさりにしたんですけど、
このラム肉が見た目どおりでめちゃめちゃ旨い。
そして翌日、また同じスーパーに立ち寄ります。
お昼ご飯は、、厚切りロースカツサンド（410円）。
前日、カセットコンロが潰れたんで新調したんですよね。
特に事前チェックしてた食べたい飲食店もなかったし、
昼飯は節約めしにいたしました。
そして、晩ご飯もここで購入してました。
北海道のスーパーでは、よく見かけてた、ホンコン風焼きそば。
インスタントタイプもありますが、今回はチルドタイプを購入。
2人前で183円です。
フライパンで炒める。
ジンギスカンセットのカット野菜が107円で安く売られていたので、
そちらと一緒に調理します。
完成。
2人前一気に作ったから、皿大盛りになっちゃいました（＾＾；）
味は八角の風味も感じられ、なるほど中華っぽいスパイシーさ。
B級な味わいではありますけど、初めて食べると斬新さを感じますね。
このホンコン風焼きそばは北海道どこのスーパーでも売ってますので、
できたらインスタントタイプでなく、このチルド品を食べて欲しいですね。
野菜と一緒に炒めたら、お手軽車中めしですよ♪
住所：北海道斜里郡斜里町字豊倉50-8
電話：0152-22-1400
営業時間：9:30～21:00（日曜9:00～）
定休日：無休
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