燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

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今回の札幌ランパス掲載店では是非とも行ってみたかったお店。
私は外食する際に料理を選ぶ基準としては、なかなか自分で作ることができないものを選択します。
その条件に明らかに見合うお店がこちらやったんですよね。
燻製とコンフィのお店 Perle(ペルル)にやって来ました。

燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

そう、燻製なんて、家庭で簡単に作る料理やないですもん。
その料理が味わえるならと狙ってました。
限定数15食やし、また金土はランパス使えないお店やったんで、平日12時のオープンと同時に入店です。
非常に女性受けしやすそうなお洒落な外観。

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店内も外観と同じ雰囲気ですね。
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

オープン一番乗りやったんで、限定15食もありつけそうです(^^)
そのランパス対象は、スモークチキンのパイプレート。
そう、パイなんて家で焼けるような技術は私にはありませんもん。
ドリンク付きで880円のものが、今回ランパスで500円に。

ドリンクのチョイスは、ジンジャーエールを先にいただきました。
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

すっごい暑い日で喉が渇いてたもんでね。

アルコールドリンクメニュー。
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

ワインを中心にいかにも合いそうなもんばかり。

スモークチキンのパイプレート。
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

上空から撮影してみましたが、こりゃ女性好きそうやなって見た目ですよね。
パイ以外に、パテ、オムレツ、サラダって構成です。

スモークチキンのパイ。
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

クリームソースがベースなんで、少しグラタンっぽい印象です。
パイ生地もサクサクしてて心地いいし、チーズの旨味も引き立ってるね。
うん、美味しいです。

あと、このちょこっと豚肉のパテも好きな味!
燻製とコンフィ Perle[ペルル](北海道すすきの)スモークチキンのパイプレート

めっちゃワインが飲みたくなりました。

いや~美味しかったし、なかなか家で食えないものをいただけました(^^)
ただ、ランチ1食分としては、ボリューム感がなかったなというのが正直なところ。
バゲットでも少しついていたら、ちょうどよかったかも。
しかし、あまり男が食べに来るランチではありませんもんね、女性には適量でしょう。

この後、ラーメン食いに行きましたでござる。

旨さ…………16点
安さ…………13点
店の雰囲気…15点
B級度………14点
印象度………10点
総合評価……68点 評価Cランク

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住所:北海道札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN1F
電話:050-5590-4384
営業時間:12:00~15:00 17:00~翌1:00
定休日:月曜日

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