蕎麦が安くて美味しい県は蕎麦生産量日本一で半分占める北海道です。
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活木庵（北海道紋別）
https://youtu.be/unnRkfq8SRM
一路食堂（北海道音威子府）
https://youtu.be/TcVgY7V7ZFc
蕎麦の里 びばいろ（北海道芽室町）
住所：北海道河西郡芽室町北伏古南12線26
電話：0155-62-7970
営業時間：11:30～15:00(なくなり次第終了)
定休日：金曜（祝日の場合は営業します）
そば道楽（北海道弟子屈川湯温泉）
住所：北海道川上郡弟子屈町川湯温泉7-5-12
電話：015-483-2929
営業時間：11:00～15:30
定休日：火曜
和寒雪割そば （北海道旭川）
住所：北海道旭川市近文25丁目
電話：0166-85-6624
営業時間：11:00～19:00（麺がなくなり次第終了)
定休日：火曜日（祝日の場合営業、翌日休み）
そば切 雨耕庵（北海道札幌）
住所：北海道札幌市西区西野6条5丁目5-25
電話：011-662-7361
営業時間：11:30～20:00 蕎麦が無くなり次第終了
定休日：火・水曜日
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