ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

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今回の東京訪問で、絶対にランチで訪問しようと思ってたお店。

過去、以下の系列店でその味を食ったことはあったんですよ。

ミート矢澤&ブラッカウズ 大丸東京 テイクアウトステーション(ハンバーグ弁当)
http://bkyugourmet.moo.jp/meatyazawa_daimaru.html

東京滞在も大晦日となりました。 年越し蕎麦も食べたし、家に戻るんですけど、元旦は一切外にでません。 なので、大晦日の夜と元旦1日食べる分...

いずれもテイクアウトなんですけど、過去食ったハンバーグの中で一番旨かった。

なので、絶対にお店でそのハンバーグを食べるのが夢やったんです。

五反田にある、ミート矢澤にやって来ました。

ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

平日月曜なんで、この人気の大行列店も大した行列ではないと睨んで、朝11時過ぎに到着するように向かいました。

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しかし、ご覧のとおりです。。。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

既に店舗には1巡めの客が入っていて、さらに店頭の座り待ちスペース、そして道路にまで行列は伸びています。
ま、急ぐ旅でもないし、じっくりと待ちましょう。

座りの待ちスペースで、メニューを吟味。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

もう1枚。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

これがランチのメニューになるんかな?
全てのメニューにライス、サラダ、赤出汁がセットになっております。
さすがに値段は高いけど、その美味しさはわかってるからね。
但し貧乏人なので、一番安いメニューにしましょう。
黒毛和牛100%のフレッシュハンバーグ(1550円)に決めました。
純粋にここのハンバーグの味を味わいたいだけやし、余計なトッピングはいらない。

ようやく30分後、席に座ります。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

店内全部で59席あるんだそう。
全部テーブル席です。
なので1人客は、真向かいではないけれど、斜め向かい沿いに相席状態なんでご注意を。

まずサラダが出てきました。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

大根その他、ハンバーグが出てくるまでしばらくかかるんで前菜代わりですね。

そして、黒毛和牛100%のフレッシュハンバーグも登場。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

ごはんは大盛り無料なんで、そうしてもらいました。
たっぷりですね♪
ハンバーグには酒よりもご飯の私なので、これは嬉しい。
マッシュポテトとデミグラスソースが添えられています。

憧れ続けてた、ハンバーグの出来立てが食えますね♪
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

まず、何もつけずに一口いただきます。
そう、この牛肉の旨味がしっかり詰まったハンバーグなんよな~
自身もハンバーグを焼くことはよくあるけど、さすがにこの質のミンチは使ったことない。
そのミンチ肉の旨さがこのハンバーグによく表れてますよね。

大盛りご飯と赤出汁。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

さらにデミグラスソースにつけていただくと、めっちゃええおかずです。
ただ、この質のハンバーグならなにもつけなくてもええかも。

この焼き具合ですからね。
ミート矢澤(東京五反田)大人気行列店の100%黒毛和牛ハンバーグはさすがの旨味!

中はほぼ半生。
それだけ鮮度にも自信があるからでしょう。

この1500円超えのお値段。外でいただくグルメではCP値に厳しい私ですが、この値段出しても食って価値ある評価のハンバーグでした。素晴らしいです。

旨さ…………20点
安さ…………13点
店の雰囲気…14点
B級度………14点
印象度………18点
総合評価……79点 評価Bランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
電話:03-5436-2914
営業時間:[平日]Lunch・11:00~15:00 (L.O.14:00)
Dinner・17:00~23:30 (L.O.22:30)
[土日祝]Lunch・11:00~16:00
Dinner・16:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日:年末年始

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