中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

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札幌へやって来てから、この美味しい料理を食べてないなと思った料理がありました。
その名は「ザンギ」
北海道では唐揚げのことをザンギと言います。
日本一周で北海道を巡った時も、スーパーでザンギを買ったりすると、非常にレベルの高い唐揚げが食えたんですよ。
特に釧路ザンギと言われるジャンルのが私好きでね~

ただ、ここ札幌に来てから、スーパーで買っても満足できるものに当たらず、また店で食べても味気ないものばかりでした。
なので、こりゃ、皆さんが旨いと言ってる店で食べなきゃだなと思い、こちらのお店へ。
中国料理「布袋」赤れんがテラス店です。

中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

札幌では、でかくて美味しいザンギを出す店です。その分店がここ赤レンガテラスのフードコートに出店しているんですよ。

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中華屋さんですけど、そんなに品数は多くないですね。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

ザンギが一番のメインですけど、あと麻婆豆腐、そして点心系っていったところ。

ランチタイムはこんなメニューになっております。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

これを見ても、ザンギと麻婆豆腐押しやなってのがお分かりかと。
ここで迷いました。
A定食とB定食です。
お値段は両方とも890円。
Aはザンギばかり、そしてBはザンギと麻婆豆腐なんですよね。
この店のよさを味わうには、A定食を選ぶべきです。
フードコートなんで、他のお客さんが食べているのを見ると、ザンギ6個はすっごいボリュームで美味しそうなんです。
しかし私は色んなもの少しずついただくのが好きな主義。
B定食にしました。

そんじゃ持たされた呼び出しブザー鳴るまでしばし待とう。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

フードコートですけど、ここ赤レンガテラスはそこらへんのショッピングモールとは全然違う雰囲気です。

ブザーがなりました、カウンターへ取りに行きます。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

B定食(890円)。
ご飯、スープ、小鉢3品、ザンギ3個、ミニ麻婆豆腐という構成です。
レンゲが標準的な大きさなので、これでザンギ1個の大きさがお分かりかと。

小鉢3品。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

細かくきのこを刻んだオイスターソース風味のあんかけ、肉団子、野菜の炒めものでしょうか。全て作り置きでしょう。印象に残るものはないです。

ミニ麻婆豆腐。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

こちらも印象に残らないですね、どこの大衆中華でもいただける。
私の方がもっと四川に近い味を作ることができる。

そして、今回のお目当てであったザンギ。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店(北海道札幌)どでかい鶏唐揚げ[ザンギ]が有名な中華屋さん

この出来がさすがに評判通りであった。
サクッというより、しっとりふんわかという言葉がふさわしいです。
且つ、鶏肉のジューシーさが口の中に溢れてくる。
味付けはシンプルながらも、全体の印象を崩さないように上手く揚げられています。

がっつり巨大ザンギ6個のA定食にすべきであったなと少し後悔。
それほどこのザンギは食べる価値があると思います。
ザンギを単品にしてビール呑む、はしご酒の1軒に加えるんも面白いかも。
いずれ機会があれば、札幌昼呑みはしご酒でも企画したいですね。

旨さ…………14点
安さ…………13点
店の雰囲気…11点
B級度………15点
印象度………15点
総合評価……68点 評価Cランク

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住所:北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス3F
電話:011-206-4101
営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:不定休(赤れんがテラスに準ずる)

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