私が北海道をあちこち旅行してて、一番気に入ってる回転寿司屋があります。
その名は「根室花まる」。
高級感はあって、ネタの質もよく、それでいてお値段もそこそこなんですよね。
過去行った、一例をリンクしておきます。
今回、はしご酒の〆に利用いたしましょう。
JRタワーステラプレイス店にやって来ました。
しかし、ここのお店の人気を舐めてました。
平日の夜ならそんな混んでないやろと思ったら、とんでもない行列・・・
整理券をとって、時間がくれば携帯に連絡が入るように登録しておきます。
写真の撮った時間の記録を見ると、その待ち時間は1時間半くらいありましたね。。。
札幌駅南側のテラスで缶ビールを飲みつつ、携帯が鳴るのを待ってました。
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番号呼ばれ、ようやく中へ。
カウンター席に座ります。
あ、今回2人で入店です。
私はプレモルビール（486円）をいただくことに。
花まると言えば、私は必ずこちらを頼みます。
根室さんま（180円）。
時期的にまだ解凍もんやと思うんですけど、本州では絶対に食えない質です。
これは確か、アブラボウズ（230円）。
本州では食えない魚ですね。
こういう北海道でないといただけない魚が、花まるはめっちゃ旨い。
奮発しましょう。
炙り鰻（420円）。
さすがにこの値段！肉厚でフワフワ感のあるうなぎの身はねっとり濃厚！
焼きたて出汁巻き玉子（180円）。
すっごく薄味の出汁巻き玉子でした。
関西をずっと離れていたんで、こういう味に飢えていたんですよね。
釧路のいわし（230円）。
トロトロにとろける身なんですよ。
青魚がこうして旨い回転寿司屋は大概どれもが旨い店です。
サーモン。
このサーモン、いくらやと思います？
130円なんですよ。
こんなサーモン食ったら、本州の100円均一回転寿司なんて食えなくなります。
納豆巻（130円）。
同行者の大好物でした。
安いので攻めます。
甘海老（130円）。
汁もの。
氷下魚の三平汁（180円）をいただきました。
この塩味の北海道ならではの汁は初めていただいたけど、美味しいね。
氷下魚（こまい）の子の醤油漬け軍艦（230円）。
とびっこと似てますけど、きめの細かい卵です。
活け北寄貝の軍艦（180円）。
北海道ではホッキもボイルもんじゃなく、生でいただかないとね。
これだけ2人で食べて税込み3000円ちょっとでした。
ホントいただけるネタの質を考えると、非常に安いと思います。
この店前に並ぶ行列も納得できる素晴らしさ。
北海道に滞在している限り、ここのチェーン店は通い続けるでしょう。
旨さ…………18点
安さ…………17点
店の雰囲気…18点
Ｂ級度………14点
印象度………20点
総合評価……87点 評価Aランク
住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6F
電話：011-209-5330
営業時間：11:00～23:00
定休日：年中無休
旅してでも食べたい地もの旬もの回転寿司
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