台湾に初上陸!
果たしてどんな旅になるのかワクワク(^^)
しかし、これだけは決まっております。
徹底的に、台湾グルメをいただくこと!
この日も士林夜市へ向かいますが、お腹もペコペコなんで、台北駅でなんか食ってから向かうことに。
「福州世祖胡椒餅」の台北駅店です。
ここの胡椒餅(フウチャオビン)の旨さは、台湾どころか、日本でも数多く紹介されております。
それはここの本店がある「饒河街夜市」の名物行列グルメですね。
しかし、この台北駅にあるお店では、ほぼ並ばずに購入することが出来ます。
この時も土曜20時って時間でしたが、全然並んではいませんでした。
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日本語で「こしょうもち」って書かれているように、店員さんも日本人慣れしているので非常に購入しやすい。
メニューもこの胡椒餅1つだけですから、人差し指立てて「ワン、プリーズ」と買う個数を言うだけでOK。
すると店員さんは、「アツイヨ」と日本語で1つ手渡してくれました(^^)
あっ、お値段は1つ、50元(約180円)でした。
本当に、この紙袋の真ん中らへんはめっちゃ熱いです。
こんなグルメ。
餅やと思ったら、全然違いますね。
台湾では、こういう小麦の皮を焼いたり揚げたりしたものを、餅って表現してるみたい。
このパリパリに焼かれた皮は、窯の内側側面にへばりつけるようにして焼き上げられています。
具材は、肉とネギ。
そしてその名の通り、胡椒がふんだんに使われていて、かなり辛い。
食べるとめっちゃ水分が欲しくなります。
しかし、胡椒辛さは大好き人間な私ですからね。
さすがに名物グルメ、肉のジューシーさ、ネギの甘みといい、こりゃ美味しいわって思いました。
夜市のあの雰囲気で食べた方がより美味しく感じるやろけど、初めての台湾グルメとして食べて満足できるものでしたね。
今後の台湾旅でも、いろんな胡椒餅を食べてみたいって思いましたよ。
旨さ…………16点
安さ…………18点
店の雰囲気…15点
B級度………14点
印象度………14点
総合評価……77点 評価Bランク
住所:No. 13, Section 1, Chongqing South Road, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
電話:+886 2 2311 5098
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
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