中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

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本日の札幌ランパスめぐり。
この日は日曜でした。
平日しか使えないお店もランパス掲載には多く、どこにしようか悩んでた。
家からママチャリで5分程度の近いところに決めて向かったが、めっちゃ並んでる・・・

しかたなく大通り方面に向かい、こちらのお店へ。
中華厨房肴や TOSHI(トシ)です。

中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

こちらのお店は、平日、休日関係なくランパスが使えました。
あと、ランチタイムも17時までと長かったんで、訪問しやすいお店です。
見た目は、個人ローカルのラーメン屋風情。

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店頭メニュー。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

札幌では安い店だなって印象。
生中も290円で呑めるし、ラーメンもワンコイン500円。
そんじゃ中へ入りましょう。

店内は10席のカウンター席のみでした。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

結構狭いです、男性の店主さんが1人で営業されてました。

ランチメニュー。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

そして通常メニュー。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

ラーメンが中心のメニュー構成ですね。
味も札幌ラーメン店ならでは、味噌、塩、醤油の3種類がベース。
ランチは半チャーハンにしても700円という安さ。

そんな中、今回ランパスでいただけるのは、香港炒め焼そば(800円)。
私、ソース系の焼きそばよりも、中華系の焼きそばが大好きでね~
この店はランパス掲載期間に絶対に行こうと思ってた店です。

出来上がったのがこちら。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

まずこれ、ホントに元の値段が800円?って思った。
他になーんもついてきませんよ、この焼きそば単体がです。
トッピング具材は豚挽肉、もやし、ニラのみ。
ただ、ほとんど挽肉もニラものっておりません。

味のベースはオイスターソースですね。
中華厨房肴や TOSHI[トシ](北海道札幌大通)香港風の炒め焼きそばをワンコインランチにて

自分でもこういうタイプの焼きそばは作るから、よく分かる。
それに鷹の爪系のピリ辛が加わってるなって程度。
最後にそしてごま油で風味付け。

元の値段がワンコイン500円だったとしても少し高いよなって思った。
そして、この味の焼きそばならば自分で何度も作ってるし、この材料構成なら原価120円程度で作ることができる。味も遜色ないものを作ることができる自信がある。
多分、お店のメニューの中で一番原価のかかっていないものをランパスメニューに選んだんやろな。他、ラーメンとかは安いのにね。残念感がありました・・・

住所:北海道札幌市中央区北1条西7-1-3 EXYビル1F
電話:050-5594-8177
営業時間:【ランチ】11:30~17:00 【ディナー】17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休

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