道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

この日は岩手県の三陸海岸沿いを北上します。
体調が相当悪かった時期で、あまり昼飯を食おうという食欲がない。
そんな中、ある道の駅に、トイレ休憩で立ち寄りました。
道の駅「たのはた」です。

道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

そこに産直市場のようなとこがあったんで、ちょっとしたご当地グルメ買って、
車の中でつまもうかと立ち寄りました。
田野畑レディース「虹の橋」というお店です。

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イートインもできるようになっていますね。
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽
あまり、ここには興味のあるもんはありませんでした。

しかし、これ見た瞬間に食いたい!って思いましたね。
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

炭火で、豆腐とまんじゅうが焼かれているんですよ。

お値段はこうです。
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

まんじゅうみたいなんは、きらずダンチ(120円)って言うんや。
しかし、私の眼中には豆腐好きですから、でんがく(120円)しか入ってません。
こちらをいただきます。

豆腐でんがく(120円)。
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

味噌が塗られて、焼かれておりました。
一口・・・何これ!!!味噌、めちゃ旨!!!
私、甘いのダメなんで、ここの味噌も田舎風の甘いのかな?って思ってました。
しかし、味噌は辛口で、にんにくなどの調味料もしっかり効いており、
まさに酒飲みのために作られたような味噌なんです。

豆腐の味が、甘みとして感じられるくらいです。
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

かつてこんなに旨いと思った味噌調味料はないくらいに虜になりました。

そして・・・
道の駅 たのはた 田野畑レディース「虹の橋」(岩手田野畑村)自家製の絶品味噌ダレでいただく豆腐田楽

またありがたいことに、なんぼでも塗ってどうぞと、
卓上にこの味噌が置かれております。
めちゃめちゃ追加して塗りたくりましたぞ(^^)

なんでも、ここ田野畑レディース「虹の橋」代表、
牧原さんが考案したオリジナルレシピの味噌だれだとのこと。
厳選した醤油、唐辛子、しょうがやリンゴ、そしてニンニクがたっぷり入り、
保存料はいっさい使われていない限定品としても販売されているそうだ。
どんな料理でもピリ辛味噌味にするにはもってこいの万能調味料なんだそう。

ホントびっくりしました。
私のような甘い物嫌い、辛党の方には是非とも食べて欲しい豆腐でんがく。
こんな旨いご当地グルメに出会えるから、旅もやめられないね(^^)

旨さ…………18点
安さ…………17点
店の雰囲気…16点
B級度………17点
印象度………17点
総合評価……85点 評価Aランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:岩手県下閉伊郡田野畑村菅窪223-7 道の駅たのはた内
電話:0194-34-2860
営業時間:8:00~17:00
定休日:年末年始

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