札幌生活最後の夜。
ホテルで宿泊なんで、上の豚丼を購入しました。
その出来上がるまでの時間を使って、エスタのデパ地下にもう1品買おうと向かいます。
色々とお店見てて、ここが気になりました。
点心札幌、中華料理の「黄河」です。
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様々な中華の一品ものが豊富に並んでいます。
野菜炒めの小で360円、酢豚の小で420円、レバニラ炒めの小で420円ですから、あまり価格的には魅力ありません。
私の大好物でもある八宝菜には惹かれたんですけどね。
小で420円。
まだこの当時は自身で上手く作ることができなかった品です。
今ではもう完璧に自身の好み味に作れるようになったから見向きもしないけどな。
中華で私がよく作る定番「八宝菜」♪隠し味には業務スーパー「姜葱醤」調味料が最強！
https://bkyuretire.com/gopousai/
そして、この料理もそうだな。
「あんかけ焼きそば」が非常に美味しそうで、ボリュームあるように見えたんです。
お値段は450円。
醤油系ベースの焼きそばですね。
では、レンジでチンしていただきます。
麺はまあこういうテイクアウト品なんで、ぶよっとした食感。
これは仕方ないでしょう。
具材は肉、筍、キクラゲなどといったあたり。
味は非常に濃厚ではあるけれど、くどくはありません。
スーパーで同じようなもん買うよりは、さすがに専門店、全然違います。
ただしかし、このあんかけ焼きそばも自分で上手く作れるようになったからな～
中華では一番の大好物と言っても過言ではない！あんかけ焼きそばを自作♪
https://bkyuretire.com/ankake_yakisoba/
またアレンジして名古屋グルメのあんかけスパを作れるしね。
ジャンキーな日本のスパゲティ料理♪名古屋ご当地グルメ「あんかけスパ」はお手軽に
https://bkyuretire.com/ankakespa1/
なので、こういう中華系のお惣菜は今後購入することはないでしょうね。
旨さ…………11点
安さ…………12点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………13点
印象度………10点
総合評価……58点 評価Cランク
住所：北海道札幌市中央区北五条西2丁目 エスタB1F
電話：011-213-2069
営業時間：[月～土]10:00～20:30 [日・祝]10:00～20:00
定休日：無休
絶品！大人のB級グルメ