活木庵(北海道紋別)この旅で軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割そば

北海道紋別市にやって来ました。
ちょうどこの日は、道東のどこもが観測史上一番の暑さを記録。
私はその暑さから逃れるために、急遽、ここ紋別でホテル宿泊することを決めたんです。
滞在する予定ではなかったので、その日のランチは事前には決めていません。
なので、食べログ調べで決めたのがここ「活木庵」でした。

活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

私にしては珍しい、ちょっと高級感のあるお蕎麦屋さんですね(^^;)
そして、扱ってる蕎麦はこの店構えですから、十割そばです。

スポンサードリンク

店内の様子もこんな感じ。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

この大きいテーブルがカウンターかわりですね、1人客なんでこちらへ。
全てテーブルだけの雰囲気のええ店内です。

しかし、そのお値段はそんな高くはないんですよ。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

冷たいそばのメニュー。

そして、こちらが温かいそばのメニュー。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

かけそばで640円ってお値段でしたら、
関西のどこにでもある大衆おそば屋さんと同じくらいです。
関西でこの店構えで十割そばやと、軽く1000円前後はとられますよ。

私はこういう自家製麺のお店で温かいそばをいただくことはない。
もりそばをチョイスですけど、十割の荒挽き蕎麦(820円)がありますね。
これにしましょう。

こちらが、もりの荒挽きそば(820円)。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

見た瞬間、すっごく美しく感じました。
自家製粉手打ちのそばは、黒々とつや消しのような色合いです。

まずはツユに浸けず、一口いただいてみます。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

な、な、なんじゃこりゃ!!!
十割なんで、もっとボソボソとしてるかと思いきや、しっかりとしたコシ。
それより何より、蕎麦の風味がめちゃめちゃ豊かなんです。
過去最高に、蕎麦の風味を感じたのではなかろうか。

では、ツユに浸して、ずずっとね。
活木庵(北海道紋別)この旅にて軽く50食以上いただいた蕎麦の中で一番美味しかったと断言できる粗挽き十割蕎麦

うん、喉ごしも全く悪くない。
十割にすると、喉ごしが犠牲になりますけど、この蕎麦はそんなことないです。
よっぽど、店主の蕎麦打ちが見事な腕なんだろな。
ツユはこの蕎麦の旨みを活かすためか、少し風味が薄め。
けど、この蕎麦と合わすなら、これでええんです。

タイトルで、この旅で食った蕎麦の中でナンバー1の旨さと書きましたが、
それどころか、過去食った蕎麦の中でもナンバー1ですね。
そして、この旅で食べて美味しかったグルメランキングでもトップ5に入ります。
いや~この地で停滞決め込んで、大正解でした(^^)

住所:北海道紋別市本町2丁目14-1
電話:0158-24-8345
営業時間:昼)11:00~14:00 夜)17:00~19:30(ラストオーダー:19:00)
定休日:(昼)不定休 (夜)土~火

↓お勧めリンク↓

休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]

スポンサードリンク

スポンサードリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

コメントの入力は終了しました。