イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

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高知市内へこの旅もやって来ました。

本来、この市では、コインパーキングに車を停めて、外飲みしようかと思ってた街やったんですけどね。しかし、色々呑み屋を探してみたが、どこも高い・・・ならばいっそのこと、地元スーパーで調達して、車内呑みで豪華にしとこうと、こちらのお店へ。「イオンモール」高知に立ち寄りました。

イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

ま、全国チェーンですけど、品揃えは抜群ですからね。
ここで地元のもんを物色します。

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一押し鮮魚。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

めちゃめちゃ地元の魚が並んでいるんですよ。
見るからに美味しそうなのは分かります。
こりゃ、車内めしにして正解やったなとこの時点で分かりましたね。

地物の刺身は、こんなのが売ってました。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

ボラって刺身でも食えるんやね。
結構傷みやすい魚やけど、それだけ新鮮なんや。

そして、高知のご当地ラーメンはこちらですね。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

「橋本食堂」の鍋焼きラーメン。
レトルトもんがずらりと並んでいました。

結局、購入したのはこちらです。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

地元で獲れた金目鯛の切り身が少し安くなってたんですよ、558円。

なので、今日は鍋にいたしましょう。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

鶏ちゃんこ鍋のセット(429円)も、合わせて購入します。

鍋に金目鯛の切り身を入れて煮込みます。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

車内めしとしては、結構豪華やね。

さらに他の具材も投入。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

ぐつぐつ煮込みます。

うまくないわけなかろーもん♪
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

煮付けでも金目鯛って最高に旨い魚やと思っております。
なのでこの鍋のメイン具材としても最高♪
淡泊でやわらかい身は、めちゃめちゃ美味しいです。

あと、もう一品、ご当地らしいもんを購入。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

かつおめし(160円)です。
高知ではどこのスーパーでもこのかつおめしの素は売っており、
ごはんに混ぜ込んで作ります。

この日はよく呑みました。
イオンモール 高知(高知市)金目鯛を使って鶏とちゃんこ鍋/ご当地スーパーめぐり

ただ、私にはちょっと味付けが甘いんよな。
炙った鰹をごはんにのせて、そして熱々の出汁をかけていただく、そんな料理が私には合ってます。

満足できる車内鍋料理やったんですけど、実はこれだけではないです。
高知で食べるべきもんが1つ抜けてますでしょ?
ってわけで、次回来週日曜に続けますね。

住所:高知県高知市秦南町1丁目4-8
電話:088-826-8000
営業時間:9:00~23:00
定休日:無休

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おいしいご当地スーパーマーケット [ 森井ユカ ]

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