福島県喜多方市に初訪問です。
メインの目的は本場の喜多方らーめんをいただくことやったんですけど、
近くに日本酒の酒蔵があって、無料見学ができるみたい。
ついでやし、日本酒好きの私なので、寄って行きましょう。
「大和川酒蔵北方風土館」です。
古くからある酒造さんで、その創業は1790年（寛政2年）！
非常に歴史を感じさせてくれます。
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では、中へ入りましょう。
酒造りに関する道具の展示、そしてその行程を説明してくれております。
ま、こういう酒蔵見学はどこの酒造さんでも同じような感じでしょう。
過去、地元神戸灘の酒蔵見学はしごもやっておりますので、
以下、ご参考にどうぞ。
2010年「秋の大人遠足会 in 神戸」の記事はこちら！
仕込み水。
日本酒はやっぱええ水を使わないと・・・これが基本でしょう。
車なもんで、試飲があっても呑めませんから、こっちで我慢です。
ここで作られている日本酒。
こちら、大和川酒造さんのメインブランドは、「弥右衛門」って名前なんですね。
過去、呑んだことあると思うんやけど、はっきりと何処でかは思い出せません。
ずらりと日本酒の一升瓶が並んでおります。
中でも一押しなのがこちら。
有料試飲になりますけど、ここで味わうことができます。
うーん・・・私、肝心なことを忘れてた。
ずっと以前に、車で広島の酒蔵に行ったんですけど、そんときも呑めなくて、
もう2度と、車でこういうとこには行かないって決めてたのにな。
酒好きが酒蔵行って、旨そうな日本酒前に、指を咥えて見てるなんて拷問ですよ・・・
こちらの酒蔵は、JR喜多方駅から充分徒歩でいける距離なので、
必ず電車＋徒歩で訪問すべきです。
ってわけで、この日本一周旅、今後酒蔵見学記事はございませぬ・・・
住所：福島県喜多方市字寺町4761
電話：0241-22-2233
営業時間：9:00～16:30
定休日：年末年始
入場料：無料
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