私はスーパーのお総菜で、絶対に買わないもんがあります。
それは焼き鳥。
どれ食べても、ぐにゅぐにゅとした食感で、味気ない。
特にタレの焼き鳥なんて、半額になっていても手を出さないです。
買うならば、精肉コーナーで、焼かれていないネギマ串とか売ってますやん。
そういうの買って、フライパンでもええから家で焼くほうが、
遙かに美味しいと思います。
あ、味付けは塩胡椒のみね。
そんな焼鳥のテイクアウトですけど、デパ地下の有名店ならどうか?
というわけで、実証してみましょう。
大丸東京のデパ地下にあります、両国「鳥幸」です。
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ショーケースの中から、吟味します。
タレは甘い可能性があるから、最初から除外。
塩串の中から選ぶことにいたします。
選んだ串は、ご覧の通り。
手前から、皮塩(162円)、ハツ塩(172円)、
やげんなんこつ塩(172円)で、合計506円。
まあ、スーパー値段の2倍してますけど、味はどうでしょうか?
レンジでチンは味気ないかなと、フライパンで温め直します。
多少、焦げ目ついたほうがパリッとして美味しいでしょ。
うん食べてみて、スーパーと全然違うね。
家で味わえる焼き鳥では、このくらいのレベルはなきゃ。
そして・・・
七味唐辛子は、やげん堀のが添えられてました。
この七味、好きなんよね~
検証の結果、スーパー総菜焼き鳥とは2倍の値段差はありますけど、
これなら購入ありやと思います。
しかし、焼鳥で呑むのは、外で飲んでこその醍醐味でしょう。
あの炭火焼き、焼きたての味には遙かに及ばないですからね。
旨さ…………15点
安さ…………10点
店の雰囲気…12点
B級度………12点
印象度………11点
総合評価……60点 評価Cランク
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
電話:03-3212-8011
営業時間:[月~金] 10:00~21:00 [土・日・祝] 10:00~20:00
定休日:年中無休
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
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