しのぱん（北海道）旭川近くにある蒸しパンが有名なお店のパンをいただきました

2018/10/13 2018/12/11 北海道, パン・スイーツ

相方が会社の同僚から、パンをいただいてきたとのこと。

どんなパンか見てみると、こんなのです。

ただ、パンには見えないですよね。
おまんじゅうみたいな感じ。

こちらですね、蒸しパンなんです。
合計で4つ。
旭川の東側には、東川町ってとこがあるんですけど、旭川でもかなり有名な蒸しパン専門店。
「しのぱん」ってパン屋さんなんですよね。

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ひとつずつ丁寧に手作りしていて大量生産されていないんだそう。
なので、遅い時間になると売り切れていて、買えないこともあるそうですね。

ただ、私は蒸しパンって、好きなジャンルではないんですよね・・・
あのパサパサしたパン生地は、自分から進んで食べようとは思わないパンジャンル。
もしこちらいただきものでなければ、一生ここのパンを口にすることはなかったでしょう。

お店では、毎日定番、そしてイレギュラーなものを含め12種類売られているそうです。
大体1個の単価は150円前後。
大きさを考えると、少しお高め感もあるな。

いただいたのは以下の4種類。

・たまごサラダ
・まめとさつまいも
・ベーコンとチーズ
・マルガリータ

ん？マルガリータ？？カクテルかいっ！
「マルゲリータ」の間違いでしょうな。

私は「まめとさつまいも」以外を、半分ずついただきました。

パンの食感はふわっとした感のあるもっちりさ。
想定してたぱさぱさ感もある食べやすさです。
さすが、これだけ評判になるだけのことはある。

しかし具材なんよな～
どれもがこれが入ってるなって予想ができる。
そして、やっぱパンが小さい・・・あっとう間に2つくらいペロリと食べてしまえて、おやつ程度。
1食には全然足りない。

150円前後のお惣菜パンでも、個人ローカルでやってる旨いローカルパン屋は全国あちこちあると思います。
あと、北海道では、札幌の有名パン屋に「どんぐり」ってお店がありますね。
私は蒸しパンはさほど好きではないし、ボリューム的にもそういうパンを選ぶでしょうね。
旭川にも「どんぐり」の支店、出来ないかな？