道の駅いとまん[糸満市物産センター遊食来]（沖縄糸満）ヒラヤーチといかの天ぷら

この日は、沖縄の南部地方を色々とチャリンコ放浪しておりました。
その帰り道、那覇からですと糸満あたりまで行くには、
なかなか自転車ではしんどいもんです。
この先訪れることもないかと、糸満市にある道の駅でなんか買って帰ろうと思い立つ。
道の駅いとまん内の「糸満市物産センター遊食来」に立ち寄りました。

ファーマーズマーケットになっており、地元の食材が豊富に売られております。

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中に入ると、こんな雰囲気。

産直市場の雰囲気ですね、見てると、野菜、果物類が多いです。

ゴーヤは結局、沖縄滞在中買うことはなかった。

外食で食べることはあったけど、苦みを抜くんがめんどくさそうでね。

マンゴーよりも1.5倍とさらに甘い果物も売られておりました。

マンゴーも安く売られていたけど、これもすごい、しかし名前は忘れた・・・

こんなの見てたら、果物系のジュースが飲みたくなったわ（＾＾）

自転車漕いでて、喉も渇いたしな。
JAおきなわのパイナップルジュース（103円）。
私、果物の中では、一番パイナップルが大好きです。
ただ、果汁は10％未満と、イマイチ・・・

野菜、果物以外にも、沖縄の加工食材も豊富。

但し、こういうのは、スーパーで買う方が絶対安い。

そして、地元の方、手作りのお総菜も色々とありました。

購入したのは、イカの天ぷら（280円）。
沖縄の天ぷらは、本土の天ぷらと違い、ぶ厚めでもっさりした感の衣が特徴です。

泡盛のソーダ割りをいただきつつ、レンジでチンした天ぷらをいただく。

イカは、この沖縄天ぷらの衣とぴったり合ってる気がします。
塩をぱらっとかけてやるだけで、炭酸系アルコールのアテに最適。

そして、もう1つ。

ヒラヤーチと書いてました。
買った時はどんな料理なのかさっぱりわからんかったけど、
帰って調べてみると、沖縄のチヂミみたいなもんか。
ソースをつけて食べるんですけど、味気ない・・・
このヒラヤーチはニラしか具材が入ってなかったんです。
ですので、翌日にスパム買ってきて、それに巻いて食べました。
（こんな食べ方が本来の食べ方やないんやろけどね）

ここの道の駅は、観光客の方が訪問されるなら、
マンゴーなどの果物系に標準を定めるのがええでしょうね。
スーパーで売ってるのよりも、安くなってますし、
上の名前の忘れた果物なんて、スーパーには売ってないですもん。
まだまだ沖縄食材を求めて、沖縄スーパーも今後、記事にしていきますよ。

住所：沖縄県糸満市西崎町4-19-1
電話：098-992-1030
営業時間：9:00～19:00
定休日：年中無休（荒天時は休業の場合あり）

沖縄家庭料理入門

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