私は無類のチャーハン好き。
なのでラーメンを食いに行って、チャーハンとの安いセットがあれば、
お腹減っていれば大概、そのセットを注文します。
そして以前から、徳島市で超大盛りの炒飯を提供する大衆中華屋さんがあることは、
チェック済みでした。
以前の旅でも行こうとしたんですけど閉まってたんですよ。
そして今回、店の前を通ると開いています。
「蓬来」(ほうらい)って名前のお店です。
こういう地方ローカルの大衆中華屋って、私、惹かれるんですよね~
そして、いざ入ってみると、アタリかハズレ・・・両極端なんですよ。
全く嗅覚が働かないんよな。。。
果たして、本日はどうでしょうか?
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店内入って、カウンターに座ります。
カウンターが8席、4人掛けテーブルが3卓って構成です。
こちらがメニュー。
ラーメン480円と大衆価格。
しかしラーメンはこの後、老舗徳島ラーメンのお店で食べようと思ってるので、
こちらではチャーハンのみをいただきます。
ただし、普通盛(630円)はとんでもない量って聞いていたので、
ラーメンをはしごする私は、小盛(550円)にしときました。
この値段差ならば、絶対普通盛りがお得なのはわかってるけどね。
出来上がり、チャーハン小盛(550円)。
ま、皆さんも思ったことでしょう、どこが小盛やねん!
充分、大盛りやないかい!ってね。
後ろに写ってる、プラスチックのコップがどこにでもあるサイズ。
もし普通盛頼んでたら、その後の徳島ラーメンへのはしごランチは諦めていたでしょう。
スープ付き。
ちょっと濁りが入ったスープはラーメンでも使われているんでしょうか。
これがちゃんとコクがあって旨い。
そんじゃ、チャーハンに挑みますか。
パラパラで玉葱のシャキシャキした食感が目立ちます。
ただね、油がちゃんとご飯にコーティングされてない・・・
パラパラではあるんだけど、パサパサしてるんですよ。
どうしてもそのボリュームに負けて、充分に炒められてない。
具材もあまり入ってないんよね。
なので味が玉葱の味ばっかり目立って、他の風味をあまり感じないんよな。
食べ進めても、単調さがあります。
残念ではあるが、私の好みからは外れるチャーハンでした。
しかし、お店の方も愛想ええし、安いし、ホントええ店やと思います。
あくまで私の好みと合わなかったってことで、ご了承ください。
旨さ………… 9点
安さ…………17点
店の雰囲気…16点
B級度………17点
印象度………11点
総合評価……70点 評価Bランク
住所:徳島県徳島市助任橋3-4
電話:088-623-3441
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日:日曜、店主高齢につき臨時休業多数あります
おうちでおつまみ中華
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