鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

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那覇滞在中に、ラーメンの新店ができたとの情報が。
なんでも、鶏の白湯ラーメンのお店だとのこと。
その前年度、神戸に在住してた時にも流行っていた味で、
なかなか、私好みの味なんですよね。
無性に食べたくなり、本日のランチはこちらのお店へ。
鶏そば「新里」です。

鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

まだまだ、お店が出来て間もないフレッシュさを感じます。
あまり那覇では見かけることがないタイプのお店。

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店内はご覧の通り。
鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

厨房を囲む、コの字のカウンターのみの構成。

メニュー。
鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

ラーメン2種類とつけ麺という構成になっています。
ここの基本は鶏そばでしょうから、それに。
しかし、ちょっと値段高いですよね、840円でした。

鶏そば(840円)、出来上がり!
鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

まず、見た目が非常に美しいと思いました。
スープの色合いの乳白色さがしっかりと出汁、コクが出ている印象。
そしてトッピングが、鶏チャーシュー、メンマ、貝割れ大根、
三つ葉、揚げ葱などという構成。

まず、スープを味わってみる。
私、天下一品のこってりが大好きでそれで育ってきたような人間。
なのでこの鶏ベースのスープも好みですけど、天下一品よりもさっぱりめ。
年々、天一のこってりは食べなくなってる私なので、
この味わいは非常に美味しく仕上がってると思いました。

チャーシューは2枚。
鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

ただ、あまり印象には残りませんでした。

麺は中細のストレート。
鶏そば 新里(沖縄那覇)非常に美しい鶏白湯スープのラーメンをいただく

自身にはやわい麺、そしてスープの出来に負けていると思います。

スープは絶賛できるけど、あとがもう一歩って感想。
そしてこのトッピング構成で、お値段が800円超えですからね・・・
ですので、ちょっと厳しめで評価しちゃうかなって印象です。

旨さ…………17点
安さ…………10点
店の雰囲気…11点
B級度………15点
印象度………12点
総合評価……65点 評価Cランク

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住所:沖縄県那覇市泉崎1-15-16
電話:098-943-7779
営業時間:11:00~16:00(LO 15:45) 17:30~23:00(LO 22:40)
定休日:日曜、祝日

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