札幌に来たからには、ラーメンはこれを食っとけですよね。
そのジャンルは「味噌」。
札幌到着後すぐ食べたのも、味噌ラーメンでした。
こっちに滞在して1ヶ月半、既に5杯は食べております。
（またいずれ、どんどん記事にしますけどね）
その中でもランパス使って食った、こちらのラーメンがナンバー1．
ラーメン札幌「一粒庵」を訪問しました。
札幌ではどこでも見かけるビル地下の飲食街に位置してます。
こちらのビルはホクレンビル。
ランパス使えるのは、平日のみ11:00～12:30までとタイト。
人気店やから仕方ないな（無職やからどんな時間にも行ける私には関係ないが＾＾）。
ただ、行列を見越して、10時45分に店前に到着。
想像通り、前には5人並んでましたね。
一巡目は楽に入れるやろし、ランパスの券を買って並びます。
店内はカウンター6席に4人テーブル2卓の16席しかない店なんで、
12時～12時半に訪問すると、とんでもない待ち時間でしょう。
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こちらがその券売機。
右上に、ランパス用の500円ボタンがありますよね、今回はこれ。
通常値段の味噌ラーメンは750円。
しかし、味噌って高い店が多いよね。
本場札幌やのに、どこもが普通のトッピングで700～800円台するもんな。
今回、ランチパスポートでいただけるのが、こちら。
味噌らーめんの小と、チャーシュー丼小のセット。
ラーメンだけやないってのが、ええね。
いろんな味を少しづついただきたい私には最適。
こちらの味噌ラーメンはちょっと変わっています。
スクランブルエッグがトッピングされているんですよ、そして行者にんにく。
スープも北海道産の麹味噌を熟成したもので、
その味わいは今まで食べた味噌ラーメンにはない個性感を表現しています。
麺は中太の縮れ麺。
こちらも道産小麦を使ったこだわりの自家製麺。
うん、この香り、好きだね。
小チャーシュー丼。
小やからか、チャーシュー切れ端がちょこちょこっとのってるだけ。
タレも甘めやし、この丼は平凡でした。
ラーメンは味噌ラーメン屋がひしめく札幌でも大人気なのが分かる味。
昔ながらの札幌オーソドック味噌やなく、進化したタイプです。
「すみれ」や「味の三平」の味がイマイチやったって方は、ここの味噌を試してみては？
（私はそうでした）
これで500円は大満足のランチタイムでした♪
旨さ…………16点
安さ…………14点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………14点
印象度………16点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビルB1F
電話：011-219-3199
営業時間：昼11:00～15:00 夜17:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：不定日曜
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