フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

にほんブログ村 旅行ブログ 日本一周(自転車)へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ セミリタイア生活へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ おひとりさまへ 

十勝地方の大地を南へ進んでおります。
広尾郡大樹町で本日は車中泊。
ちょうど道の駅の道路向かいにスーパーを発見。
「フクハラ」大樹店に立ち寄りました。

フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

北海道東側では、散々お世話になったスーパーチェーンですね。

スポンサードリンク

8月も下旬に差し掛かり、新物さんまも安くなりました。
フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

1匹150円してませんでしたね。
すっごく色つやもええ秋刀魚やったんで、
買いたかったけど、今回はスルーいたします。

私を魅了したのは、こちら。
フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

道内産の牛レバーが税込み172円。
明らかに新鮮そうなのが分かります。

ごま油と塩で、生レバーとしていただく♪
フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

えええっ!!!って思われるでしょうが、自己責任でしょ?
肝刺し大好物な私なんで、あの禁止されて以来、こういう味に飢えてました。
このレバーなら大丈夫と思ったんです。
私、雑食で腐りかけでもなんでもガツガツ食べてますからね。
体の食中毒に対する抵抗力は半端ないと思います。
・・・けど実は、表面は軽くフライパンで炙りました。
(すいません、ヘタレです・・・)

フライパン使うならと、こんなのも買ってました。
フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

豚のマルホルモンの塩味(298円)。

半生レバー食ったあとは、こちらは完全に火を通して炒めます。
フクハラ 大樹店(北海道広尾郡)道内産の牛レバーを半生でいただいてみる/ご当地スーパーめぐり

しかし、炒めてるときから、ホルモン独特の臭みの匂いがすごかった。
食べてみても同様。
安いアメリカ産買って、これは失敗でしたね。

久しぶりに食べた生レバー風味♪
この北海道産牛のレバーでは大成功でしたね。
但し、皆さんは真似しないように・・・

住所:北海道広尾郡大樹町西本通79
電話:01558-6-2303
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休

↓お勧めリンク↓

おいしいご当地スーパーマーケット [ 森井ユカ ]

スポンサードリンク

ランキングに参加しております(^^)
以下、いずれか毎日クリックいただけると、
全国放浪の旅をまだまだ続けようと、励みにもなりますので、
皆様の旅の応援、よろしくお願いいたします。

にほんブログ村 旅行ブログ 日本一周(自転車)へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ セミリタイア生活へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ おひとりさまへ 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
コメントの入力は終了しました。