真澄[ますみ]（北海道釧路阿寒）山奥の秘境ラーメンと言われるあっさり塩らーめん

前日から、釧路市街地と阿寒湖のちょうど中間にある道の駅で車中泊でした。
ホント飲食店が全然ないような地域なだけに、
ランチで行くとこには悩みましたね。
そんな中、山奥の秘境ラーメンと言われる、評判のええラーメン屋さんが、
車で約30分くらいの距離にあるのを見つけた。
どんだけ舗装の悪い道路を通らされるか心配でしたが、向かうことに。
真澄（ますみ）って名前のラーメン屋さんです。

しかし、すんなりとお店前に到着。
道路は片側一車線のちゃんと舗装された道路やったし、拍子抜け。
秘境と呼ばれる温泉と、一緒のように考えたらあかんね。

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しかし、山ん中にあるのは間違いないです。

周りの民家も少ないながらちゃんとある町ですけどね。

隣は廃墟になったアパート？。

こんな集合住宅地がこの場所にあるのも異様でしたが。
昔は炭鉱かなんかで栄えた場所なんでしょうか？

店内に入ります。

一人なんでカウンター席へ。
後、小上がり席が2テーブルあるだけの小さなお店です。
女性の方お一人で営業されてるみたい。

壁のメニュー。

味は、塩、醤油、味噌の3種類がベースのよう。
中でも人気は塩ラーメンなので、その並（500円）を頼む。

あと、塩は4種類から選択できました。

私は、アンデスのちょっとクセのある岩塩の味が好きなので、それに。

塩ラーメン並（500円）出来上がり！

透き通る色合いの塩スープは、まさにあっさりさを物語っています。
ラーメンは、コテコテ、ドロドロを好む私なので、好みとは正反対ですけどね。
海苔、葱、メンマ、チャーシューのトッピングです。

まず、そのスープより味わってみる。

非常に薄味なので、最初の一口目は物足りない印象を持ったが、
味わうにつれて、なかなかその旨みにはまっていきます。
ほっこりできる味で飽きが来ない。

麺。

中細の少し縮れの入った麺。
スープがあっさりなので、このくらい縮れ入れて正解でしょう。
よく合ってます。

チャーシューはがっしりした歯ごたえのあるタイプ。

この値段のラーメンなのでボリュームはありません。
このタイプなら、私はもっとペラペラな方が好きだな。

さすが、こんな山奥にありながらリピーターがつくのも分かる味。
あっさり系ラーメン好きなら、きっと美味しく感じる味です。
それに値段も安いしね。
ただ、ガソリン代かけてまで行くのもどうかな？ってのが私の正直なところ。
この辺、寄りたい観光地も温泉地もなんもないとこやからな～
ついでに行こうかと訪問ができないお店なんでご注意を。

旨さ…………12点
安さ…………17点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………17点
印象度………10点
総合評価……70点　評価Bランク

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住所：北海道釧路市阿寒町布伏内
電話：0154-69-2002
営業時間：11:00～14:00（11月～4月）　11:00～17:00（5月～10月）
定休日：水曜・第1第3木曜

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