十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好みチェーン店豚丼

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北海道に旅行でやって来ると必ず食べたくなるのが帯広豚丼。
お店によって、炭火で焼いているとこと、フライパンで焼いてる店がありますね。
私は断然、炭火派。

その中でも、ここの店は旨いって思ったのが以下の店。

帯広での滞在もあとわずかとなりました。 食べておきたいのは、豚丼!! ただ、私はフライパンで焼き上げる店よりも、断然、炭火焼き派!! ...

帯広の本店でいただいたんですけど、過去食べた豚丼でも一二を争う出来でした。

そのチェーン店が札幌にあるんですよね。
「札幌北十条店」を訪問しました。

十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

いかにもチェーン店らしい造りですけど、あとから調べてみると、あの「ソラチ」が営業するチェーン系列なんですよ。
しかし、本州の人間が「ソラチ」って聞いても、それ何?って思いますよね。
ジンギスカンのタレで有名な会社。
北海道では、「ベル」のジンギスカンタレと人気を二分しております。

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1人なのでカウンター席に案内されました。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

合計24席ですが、テーブル席のほうが多いですね。

メニュー表。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

裏。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

豚丼並で税別780円。
まあ現在では、平均的なお値段でしょう。
昔、5年くらい前は、豚丼はもっと大衆的な値段やと思ってたけどね。
そして、この単品では味噌汁もつかないです。

そして、オーダーのカスタマイズが多彩。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

肉、ご飯の量を選べるのはもちろんのこと、タレの量、カットの仕方も選べます。

私は、豚丼の並(780円)を単品で。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

ただ、漬物はついてきますよ。
並といえど豚肉の量は結構多め、そして白髪ねぎが上にのっかってます。

さーて、いただきます。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

ぶ厚めの豚肉を噛み締めると感じるのはその炭火の風味よさ。
本店で食べたときと同じ印象です。
ちょい固めに炊き上がっているご飯との相性も抜群。

タレは通常でもあんまりかかっていません。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

本店ではタレ少なめでお願いして、ほとんどかかってなかったから、今回は通常にしたんですけどね。
しかし、甘いのがあまり好きではない私にはこれで適量です。
それに元々がそんなに甘く仕上がってるタレではない。

箸休めに漬物をポリポリ。
十勝豚丼 いっぴん 札幌北十条店(北海道)帯広でも食ったことのある炭火風味たっぷりのお好み豚丼

このさっぱり感はこちらの豚丼と相性ええです。

2年ぶりに食べた、「いっぴん」の豚丼でしたが、その美味しさの印象は本店で食べた時と一緒でした(^^)
持ち帰りテイクアウトも充実しているので、また家でビール呑みつついただきたい丼です。

旨さ…………18点
安さ…………13点
店の雰囲気…14点
B級度………15点
印象度………18点
総合評価……78点 評価Bランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:北海道札幌市東区北9条東4-19
電話:011-741-8555
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休

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