この日はとある店でのランチを目指して、高田馬場に向かいます。
食べログでも4点超え、高評価のトンカツ屋さんがあるんですよ。
実はその前の週も、この店目当てで高田馬場に来たんですけど、
店主急病で臨時休業でした。
再度挑戦！
とんかつ「とん太」にやって来ました。
お店のオープンは11時半でしたので、念のため20分前には到着。
ちょうど、2人並び始めたとこでした、私も3人目で列に続きます。
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11時半になりました、中へ。
一人客は順番にカウンターへ座っていきます。
あとテーブル席が少しだけなんで、グループ利用はあまり適さないお店ですね。
こちらがメニュー。
もう1枚。
お昼はお得な定食があるんですよ。
ロースカツ、ヒレカツ定食がいずれも1020円。
私は脂身大好きなんで、ロースカツ定食（1020円）にしました。
こちらがそのロースカツ定食。
見た目はオーソドックスなトンカツですね、奇を狙ったものはない。
ごはんのおかわりなどはできないのかな？
どこにも書かれてはおりませんでしたし、誰も頼んでいませんでした。
あと、豚汁、漬け物つきです。
この豚汁がええ出汁でてて、美味しかった。
そんじゃ、とんかつをいただきましょう。
卓上にはソースが3種、あと塩が2種、色々と調味料ありますけど、
まずは、どろっとした甘口とんかつソースと擦ったゴマとのコンビでいただきます。
食べてすぐに感じたのは肉の柔らかさ！！
そして衣もその柔らかさに倣うが如く、しっとりしてるんです。
低温でじっくりと揚げられた感がありますね。
ロース肉も分厚い。
少しピンク色が残るように、揚げ加減が絶妙なんですよ。
いや～1000円でいただけるとんかつ定食では、非常にレベルが高いです。
ただ、肉質としては、大満足いくレベルではないかな。
それはお客の注文でも分かりました。
お昼のお得な定食があるにも関わらず、半数以上の方が、
特選定食を頼んでおられるんですよ。
得ロースカツ定食ですと、2160円ですね。
お隣さんがそれを食べていたんですが、肉質が全然違う見た目でした。
こちらのお店で、食べログ評価されている高い点数は、特選をいただいた方の評価点なんだろうな。
1000円の定食では、その4点超えの評価点はいかないと、私は思います。
旨さ…………18点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………13点
印象度………15点
総合評価……71点 評価Bランク
住所：東京都豊島区高田3-17-8
電話：03-3989-0296
営業時間：[火～金]11:30～13:30(L.O.) 18:00～21:00(L.O.)
[土]18:00～21:00(L.O.)
定休日：日曜、月曜、祝日
ニッポン定食紀行
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