この日は2人で札幌呑み♪
どこへ行こうかと考えたけど、以前に行って満足したお店にします。
四文屋[しもんや] 札幌駅前店
http://bkyugourmet.moo.jp/shimonya.html
東京でしかお目にかかれないような、安くて旨いやきとん屋さんやったんですよね。
まず関西ではこの値段では食えない。
というわけで、系列店に行くことにしました、「四文屋」北2条店です。
札幌で5店舗を展開しているチェーン店。
あ、関西では唯一、神戸三宮にもチェーン店進出してますよ。
関西の読者さんは行ってみるのもいかがでしょうか。
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店内の雰囲気。
オープン17時直後に入店。
地下にあるので、ちょっと暗いイメージのある大衆酒場。
カウンター席もあるので、1人客も多く、さすが人気店、あっという間に賑わいました。
アテメニュー。
なんと言っても、やきとんなんでも100円って値段設定がええよね。
この東京価格に魅入られて、札幌駅前店も行きました。
ドリンクメニュー。
まあこちらも東京とほぼ同じ価格設定でしょう。
では乾杯いたします（＾＾）
私は生中（350円）、同行者はグレープフルーツサワー（400円）。
ふぅ～この1杯目が精神安定剤やわ。
東京系のお店と言えば、これを頼まなきゃね。
もつ煮込み（350円）。
こちらのお店の特徴は白味噌ベース。
味はやっぱ非常に美味しいです。
白ネギたっぷりなのもネギ好きにはたまんないね。
まずは塩ベースで4本頼みました。
別角度より。
左から、カシラ、コブクロ、ハツモト、トロ。
私はやきとん屋で必ず頼むんが、カシラを塩で。
この部位がしっかり弾力ある食感でジューシーな店やと大概の串は美味しいんよね。
この日も満足できる出来です。
イマイチはトロでした、脂ばっかりでカスカスしてた。
引き続き、タレで3本。
別角度より。
左から、シロ、テッポウ、ハラミ。
ここのタレ、美味しいね。
私にはちょっと甘味が過ぎるかなって感もあるけど、マイルドなんよな。
ドリンクおかわり。
トマトハイに、グレープフルーツハイ（各350円）。
私はさらにハイボール（350円）いただきました。
ここで私はアテメニューの左下、希少部位の箇所に目が行きます。
普段食べることがないもん食いたい。
シビレ、シキン、ノドガシラ、クツベラの4点を注文しました。
今となってはどれがどれであったか区別できない素人で申し訳ない・・・
しかし、どれもが新鮮なホルモン使ってるんやなってのは分かるお店ですね。
ドリンク5杯とこれだけ食べて、3500円程度でした。
席料は1人100円ですね。
この値段（各100円）で食える串は、非常に素晴らしい焼きとんだと思います。
またお店に入る判断に迷ったときは、この店のチェーンを選ぶことも多いでしょうね。
旨さ…………17点
安さ…………16点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………16点
印象度………16点
総合評価……77点 評価Bランク
住所：北海道札幌市中央区北2条西3 正門館ビルB1F
電話：011-218-7324
営業時間：11:00～14:30 17:00～22:30
定休日：無休
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