札幌市内を地下鉄1日乗車券を購入して、ウロチョロしてました。
暑い日やったんで、喉も乾く。
そろそろ、ゴクゴクとあのほろ苦な炭酸ジュースでも飲もうかなと(^^)
やって来たのは、「サッポロビール博物館」です。
日本で唯一のビール博物館。
1890年に札幌製糖会社の工場として建設された赤レンガの建造物を利用した、
非常に味のある建物ですね。
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「麦とホップを製すればビイルとゆふ酒になる」と書いております。
サッポロビール札幌工場で実際に利用されていた煮沸釜。
ここで麦汁を煮沸し、ホップが加えられ、ビール独特の苦みと香りができます。
1876年(明治8年)に、開拓使麦酒醸造所が設立されたのが、
サッポロビールの歴史の始点ですね。
・・・・うぅぅ・・・・早くビール飲みたくなってきた(^^;)
生ビール、飲みてぇ~
この辺りは戦前でしょうね。
ここ最近では、サッポロビールやないけど、
井川遥の角ハイボールポスターには、居酒屋で癒されました。
ああいう美人は、前に座ってくれてるだけでええから、一緒に飲みたい(^^)
というわけで、もう我慢できません!
有料の試飲コーナーに向かいましょう。
ということで以下の別ブログへ、続かせていただきます。
有料試飲編はこちら!
住所:北海道札幌市東区北7条東9-2
電話:011-748-1876
営業時間: 9:00~18:00(入館は17:30まで)
定休日:月曜(休日の場合は翌日 2・7・8・9月は無休)特別休館日,年末年始
入場料:無料
極上のビールを飲もう!
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