この日は大晦日でした。
いつものように東京チャリンコ放浪に出掛けるのですが、
食べるものはもちろん決まっております。
年越しそばですね。
東京にやって来てから、蕎麦にはこだわりをもって食べ歩いてきましたが、
更にこだわりをもって、本日は挑みましょう。
まずは1軒目、「みのがさ」神田和泉町店です。
場所は、秋葉原なんですけど、よくここの前は通っておりました。
「信州生そば」の文字に惹かれたんですよね。
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店内券売機。
もり・かけで320円ですから、平均的な立ち食い値段。
天丼やカレーとのセットもあります。
まだ、朝食の時間帯でしたので、朝定食もいただけます。
かき揚げ丼とそばのセットのAは、470円。
納豆ごはんとのセットのBは、390円。
Bセットにいたしましょう。
店内の様子。
立ち食いのみです。
椅子は一切ありません。
出来上がり、朝食セットB（390円）です。
天かすのはいった熱い蕎麦（関西で俗にいうとハイカラそばですね）に、納豆、ごはんのセット。
なかなか、このお値段はお得でしょう。
蕎麦。
寒い中、チャリンコ漕いできたんで、熱いの食べたかった。
この色合いの出汁は東京らしい、そして、滞在2ヶ月近くも経つと慣れてきた。
ただ、醤油辛さはあまりなくって、淡麗でした。
蕎麦は、細めで白いです。
更級そばタイプですね。
蕎麦粉はこちらを使用しております。
信州戸隠のそば粉を使ってる蕎麦は、立ち食いレベルを遥かに凌駕。
こういうのを食べると、関西の立ち食いそば屋にもう行きたくなくなる私の気持ちは、
理解できると思います、
納豆とごはん。
そういや、東京に来てから、初めて納豆食べたわ。
小粒の納豆です。
こちらの味はまあ、どこでも食えるようなもんですけどね。
うん、東京はこういう立ち食い系そばの朝セットはお得な店多いけど、
この店も大満足の結果ですね。
390円のセットとは思えないです。
また、東京での短期滞在があったら、毎日、朝は蕎麦屋めぐりをするやろな（＾＾）
旨さ…………15点
安さ…………19点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………17点
印象度………16点
総合評価……80点 評価Bランク
住所：東京都千代田区神田和泉町1-3-2
電話：03-3866-8720
営業時間：平日6:00～19:00 土日祝6:00～15:00
定休日：無休
休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]
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