日本最北端の都市、稚内にやって来ました。
この地でもお目当てにしてたのは海産物。
そして、ここ稚内に本店があるローカル回転寿司屋が。
「花いちもんめ」稚内本店(あとは岩見沢に支店があるだけ)にやって来ました。
土曜のお昼時、次から次へ、車が駐車場に入っていきます。
それもナンバー見ると、地元民の方々ばかり。
こりゃ、絶対美味しい店やと確信して中へ入りました。
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今日も北海道でしか食えないもん、いっぱい食うぞ!
これ見る限りでは、そんな高い店ではないんよね。
150円、180円、240円って値段帯でも豊富に種類あります。
この中で気になったのは、鮭の三平汁(185円)。
このご当地汁ものは、今までに食べたことありません。
鮭のアラを使っています。
そして味噌仕立てではありません、すまし汁のようです。
すっごく出汁の味わいが優しい~
まるで関西に戻ってきたからのような出汁の取り方です。
この1杯だけでも、めっちゃ価値あるわ。
そしてこの日はちょうど、10周年記念イベントをやっておりました。
いろんな3種盛りがどれでも280円なんですよ。
1人の私には、いろんな種類が食える3種盛りが大好き。
こっから選んでいきましょう。
上から、さんま、鯵、いわしです。
どこの回転寿司でも、青魚からいただくのが私の回転寿司ルール。
これで大体、その回転寿司屋の実力は分かります
見た目からして、こりゃ絶対美味しいはずやって分かりますよね?
その通りの新鮮さで、瑞々しく、全く臭みなんてありません。
充分過ぎるくらいの合格点です。
魚卵ばっかりですね、
いくらととびっこは誰でも分かるでしょうけど、
黄色いのは何?って思いません?
これ、タコの子なんですよ。
「たこまんま」です。
日本酒欲しくなる、まさに珍味!
今度は貝づくし(280円)。
ミル貝、つぶ貝、活け北寄貝ですね。
北海道来てからも帆立中心に、美味しい生の貝をよく食べてますが、
ここのも合格点だな。
さらに3貫食います、どれもが美味し過ぎて、とまんない(^^;)
定番3種盛り。
〆鯖、マグロ、サーモンですね。
ただ、これは平凡でした。
ミョウバン処理されていない、塩水で浸けられているウニは、
夏のこの地域やと食べてみるの必須ですね。
バフンウニほどの濃厚さはないんですけど、ムラサキウニでも旨い!
さすが地元獲れたてだけあります。
今回の北海道旅では、あちこちの回転寿司屋を攻略していきましたけど、
いずれもCP値の高い、安くて美味しいお店がほとんどでした。
その中でも、こちらのお店は抜きんでていると思います。
この日本一周旅で行った美味しい回転寿司ナンバー1は、こちらのお店に輝くでしょう。
旨さ…………20点
安さ…………18点
店の雰囲気…16点
B級度………18点
印象度………17点
総合評価……89点 評価Aランク
住所:北海道稚内市潮見5-46-13
電話:0162-34-7377
営業時間:11:00~22:00
定休日:元旦のみ
旅してでも食べたい地もの旬もの回転寿司
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