十勝地方の大地を南へ進んでおります。
広尾郡大樹町で本日は車中泊。
ちょうど道の駅の道路向かいにスーパーを発見。
「フクハラ」大樹店に立ち寄りました。
北海道東側では、散々お世話になったスーパーチェーンですね。
スポンサードリンク
8月も下旬に差し掛かり、新物さんまも安くなりました。
1匹150円してませんでしたね。
すっごく色つやもええ秋刀魚やったんで、
買いたかったけど、今回はスルーいたします。
私を魅了したのは、こちら。
道内産の牛レバーが税込み172円。
明らかに新鮮そうなのが分かります。
ごま油と塩で、生レバーとしていただく♪
えええっ！！！って思われるでしょうが、自己責任でしょ？
肝刺し大好物な私なんで、あの禁止されて以来、こういう味に飢えてました。
このレバーなら大丈夫と思ったんです。
私、雑食で腐りかけでもなんでもガツガツ食べてますからね。
体の食中毒に対する抵抗力は半端ないと思います。
・・・けど実は、表面は軽くフライパンで炙りました。
（すいません、ヘタレです・・・）
フライパン使うならと、こんなのも買ってました。
豚のマルホルモンの塩味（298円）。
半生レバー食ったあとは、こちらは完全に火を通して炒めます。
しかし、炒めてるときから、ホルモン独特の臭みの匂いがすごかった。
食べてみても同様。
安いアメリカ産買って、これは失敗でしたね。
久しぶりに食べた生レバー風味♪
この北海道産牛のレバーでは大成功でしたね。
但し、皆さんは真似しないように・・・
住所：北海道広尾郡大樹町西本通79
電話：01558-6-2303
営業時間：10:00～20:00
定休日：無休
おいしいご当地スーパーマーケット [ 森井ユカ ]
スポンサードリンク