上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

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饒河街觀光夜市めぐり、喉も潤いました。

2軒立て続けに、ちょっとしよっぱいもんを食ったから、喉が渇いたな。 なので、ドリンクの屋台を目指そうと思います。 すると、こ...

また再び、食べるもんを探し求めます。

中華点心らしいもん食いたいなって思ってたら、ええ店発見♪

上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

ぱっとこの絵見て、焼小籠包のお店やとすぐに分かりましたね。
日本でも何度か食べたことありますけど、私はあまり好きではない中華点心。

横浜の中華街でも食べたけど、そこでもイマイチの評価です。

上海小籠包専門店 鵬天閣 新館
http://bkyugourmet.moo.jp/houtenkaku.html

ここ台湾でも食べても同様の評価なら、これ以降食べるのはよそうと今回再び挑戦!
「上海鐵鍋生煎包」ってお店です。

台北には「高記」という有名な、上海鐵鍋生煎包のお店がありますけど、そこと関係あるのかどうかはよく分かりません。
身煎百戦と書いてるのが店名なのかも?
しかし、本篇でも書いたけど、「サンチンポ」ってカタカナは一体どういう意味?

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こーんな感じで、小籠包を焼き上げております。
上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

8個で100元ですから、約360円。
まあまあのお値段ですね、これはここで食べず、ホテルに持ち帰ろうと思ってました。

結構行列できてたので、並ぶ時間も長かった。
上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

けど、行列出来てる店はほぼ旨いってのが、台湾の常識やって気づき始めた時期でしたからね。

鉄なべで焼き上げられた小籠包を8個詰めてもらいます。
上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

かなり大きいでしょ?
なのでこの場で食べてしまうと、他食べられないやろなって思った訳。
「ワイタイ(外帯)、ワン、プリーズ」って頼んでます。

しかし、2個くらいは焼きたてをいただいてみないと。
上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

中には肉汁が詰まってるんやろなと思いつつ、恐る恐るいただく。

ただ、あまりそんな肉汁たっぷりってことはなかった。
上海鐵鍋生煎包「饒河街觀光夜市」へ(台湾)屋台で焼小籠包が美味しそうやったんでテイクアウト

それに結構、底が焦げ付いているんですよ、かなりかたい食感。
私は今回食べてみて思った、このかたい皮の状態が好きではないんだなと。
小籠包は、ぶよぶよに蒸し上げられた皮のほうが絶対に美味しいと思う。

というわけで、5度目くらいの焼き小籠包挑戦でしたが、結局口に合わず・・・
これを最後に、焼いてる小籠包は今後食べることはないでしょう。

ここで2個しか食べなかったのは、もう1軒食べて帰りたかったから。
では向かいましょう、明日の記事へ続けます。

旨さ…………12点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………15点
印象度………10点
総合評価……62点 評価Cランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:Raohe Street, Songshan District, Taipei City, 台湾 105
電話:+886 2 2763 5733
営業時間:16:00~24:00
定休日:不定休


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