まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

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関西ではほとんど見かけることのないグルメ。
それは立ち食い寿司屋さんです。
東京へやって来て感じることは、寿司は大衆文化なんですよね。
気軽につまむもの。
寿司好きな私は、立ち食い寿司を滞在中に1軒でも訪問しようと思ってました。
やって来たのは上野、「まぐろ人 御徒町出張所」です。

まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

立喰い鮨の看板に、以前から惹かれておりました(^^)

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メニュー。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

嬉しいのは1貫で頼めるとこ。
2貫しばりのとこが多い中、いろんな種類が食えるのはええね。

店内は立ち食いカウンターのみ。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

10名弱くらい詰めたら入れそうですね。
注文は都度、目の前におられる板さんに伝えます。
あ、今回も自転車でやって来てるので、アルコールは飲みません。

まずは店名にもなっている、本マグロの赤身(170円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

寿司では青魚からいただくのが鉄則の私なんですけど、
今回はその位置には東京らしく、赤身を持ってきた。
見た目からして旨そうですけど、その通り。
ねっとりと舌に絡みつく濃厚な味は、過去食った赤身の中でも最高レベル。

引き続き、いわし(140円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

全く臭みのない鰯です。
うん、この店のネタの質はかなりええことが、これで分かってきました。

鯛(140円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

締まった鯛の身も非常に美味しいです。

こはだ(140円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

東京の寿司屋では大概これは頼みます。
艶々のコハダ♪全然はずしません。

生北寄貝(170円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司

このあたりで、貝も食っとかなきゃ。

そして、かんぱち(140円)。
まぐろ人 御徒町出張所(東京上野)店名どおり本マグロの赤身は抜群の旨さの立ち食い寿司
コリコリのネタがたまんないね。

お値段は回転寿司よりかは高くなるけど、
その分、扱ってるネタの上質さはどれ食っても満足できるもんばかり。
さすが、東京立ち食い寿司のレベル高さを感じた日でした。

旨さ…………18点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………16点
印象度………16点
総合評価……75点 評価Bランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:東京都台東区上野6-3-7
電話:03-3831-3876
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)オープンは日によって変動あり
定休日:無休

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