過去100店舗以上の全国の回転寿司を巡って来てるわたくしめ。
そんな私が、美味しさと値段のコストパフォーマンス観点から判断して、過去最高評価の回転寿司チェーンがここ。
「根室花まる」です。
ただ、私の住んでいる旭川には、このチェーン店舗がありません・・・
なので、北海道あちこち遠出をすると、ここのチェーンに立ち寄りますね。
今回も千歳基地航空祭の帰り道に札幌へ立ち寄りました、「西野店」です。
どこも行列ができる「根室花まる」ですけど、ここ西野店は比較的すいてるとのこと。
昼下がり15時台に到着しましたが、予想通り、すぐに入れました。
これが札幌駅の店舗なんて、休日の昼下がりでも1時間は待たされますからね。
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この日のおすすめ。
続き。
大体の平均的なお値段は1皿250円くらいになるんですよ。
北海道は確かに美味しい回転寿司屋はゴロゴロとあります。
「トリトン」や「函太郎」なんてそうですね。
しかし軽く1皿300円を超えてくるもん。
その点、「根室花まる」はリーズナブルです。
まずはおすすめから、黒そい（230円）。
この魚は北海道でないとまずお目にかかれない魚です。
その身は鯛に似た白身。
ネタの大きさ、質ともに、やっぱ根室花まるは最高や！って分かりますね。
根室花まるで一番安い皿は130円です。
その一番安い皿で私が好きなのがこの「銀カレイ」。
これまたあっさりした白身ですが、この値段の質には思えないです。
この「とびっこ」も130円皿。
相方の大好物なんで、いつも頼むな（＾＾）
これまた相方の注文。
ポテトフライ（130円）。
私は食べてません。
この性格の違いは、以前、セミリタイアブログで説明しております。
O型とB型・・・そのわがままさも血液型によって違ってくる？
https://bkyuretire.com/o_b_chigai/
もっと北海道らしい魚を食いたい。
おひょうの昆布〆（270円）です。
淡泊な魚ではあるんやけど、程よい脂のノリですね。
これは相当旨いや。
備長マグロのトロ（270円）。
これはちょっとスジが多かったかな。
根室花まるで、絶対に頼んでほしいのが汁ものです。
今回この日は、時鮭（ときしらず）の三平汁がありました。
鉄砲汁や味噌仕立ての汁もあって、どの汁ものも味が絶品なんです。
炙り鯖（180円）。
北海道はあまり鯖が美味しくない地方なんですけど、炙りにすることでうまく素材を引き出しております。
これも安い皿。
甘海老マヨネーズ（130円）。
これもCP値は高いです。
さらに安い皿（130円）で攻める。
鮭の中落ち軍艦は、北海道で是非食べて欲しい1皿。
どこの回転寿司でも安くて美味しいです。
さらに130円皿。
鯖しそ巻。
これはイマイチでした。
えんがわ軍艦（180円）。
このエンガワ、ボリュームたっぷりです。
合計13皿これだけ食べて、税込み約2600円でした。
2人で食べているから、1人あたり1300円ですね。
今回安い130円皿に手を出し過ぎてるのもあって、チープっぽいですけど、1皿平均250円レベルで攻めたら本当に素晴らしい寿司が食えると思います。
海鮮好きが北海道へ来たら、まずは「根室花まる」へ。
ハズレと思うことはないですよ。
旨さ…………18点
安さ…………17点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………16点
印象度………19点
総合評価……87点 評価Aランク
住所：北海道札幌市西区西野2条2-4-12
電話：011-671-8700
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
旅してでも食べたい地もの旬もの回転寿司
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