台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

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沖縄滞在もあとわずかになりました。
目星をつけてたランチ店は早く行っておかないと・・・
歓楽街の松山にある居酒屋さんが安い値段でランチ営業しているのは、以前からチャリンコで通りがかってチェックしてました。
ってことで、今日こそはいただきます。
台所「あしゃぎ」にやって来ました。

台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

沖縄どこにでもありそうな、個人ローカル経営の居酒屋さん。

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この日のランチは以下の3種類でした。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

メインに小鉢3品ついて、ゼリーのデザートつきって、この内容で680円って安いって思いませんか?まず、海鮮の生系は家でもいただけことができるから、マグロ山かけ丼はすぐに除外されてました。となると、BかCかですけど、デミグラスのかかったハンバーグ・・・好きなんですよね~
ってことで、Cランチにしました。

店内の様子。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

テーブル席側です。
私が座ったのはカウンター席、1人利用もしやすいです。

こちらがCランチの完成品。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

手作り煮込みハンバーグデミグラスソースに小鉢3品。
そしてご飯、味噌汁、コーヒーゼリーのセットです。
沖縄らしくない、いかにも和なこういうセットは久しぶりの感。

小鉢。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

ひじき煮、ほうれん草おひたし、冬瓜の煮物。
まずこちらから、いただいてみます。
うーん・・・味がしない。
出汁がしっかりととれてないな~沖縄らしいって言えば沖縄の味やけどね。

そして、メインの煮込みハンバーグ。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

目玉焼きがのっておりました。
こちらのデミグラスソースも洋食の味ではないですね。
あくまで和風。

そして、最後にコーヒーゼリー。
台所 あしゃぎ(沖縄那覇)居酒屋の絶品和定食のランチで手作り煮込みハンバーグデミグラスソース

沖縄は出汁文化ではないので、関西の和食屋で出される味を求めるのは酷だとは思います。なので関西人には物足りない結果となるかなとは思いますね。しかし、愛想のええ応対で、居酒屋タイムにも行ってみたいと思わせてくれる、ええお店でしたよ。

旨さ…………10点
安さ…………17点
店の雰囲気…17点
B級度………17点
印象度……… 9点
総合評価……70点 評価Bランク

グルメのジャンル別・地域別の自己評価ランキング

住所:沖縄県那覇市久米2-17-14 1F
電話:098-862-6446
営業時間:ランチ営業あり、17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜

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